第425章 推广优良作物，提高粮食产量

景安六年孟夏，伊洛两岸渠水潺潺，万亩青禾随风起伏。自全国水利兴修、灌溉网络初具规模以来，田亩旱涝保收之基已立，李昭却并未止步于此。她深知，水利为农之脉，种为农之根，技为农之魂。三者齐备，方能真正实现五谷丰登、仓廪充盈。这年春夏，她下旨户部农桑署全面推行良种选育与耕种技术革新，从品种改良、精耕细作到基层推广层层推进，让天下田地不仅 “浇得上水”，更 “种得出好粮”，全国粮食产量迎来新一轮大幅跃升。

选育良种，因地制宜广布种

农桑署早于洛阳南郊设百亩良种试验田，广召天下精通农艺之士，专司良种征集、选育与推广之事。李昭特意下旨：“种因地而异，不可一概而论。适宜之种，方为良种。” 朝廷先后遣使分赴南北，征集各地名优品种：从江南引进耐旱早熟的占城稻，穗大粒饱，生长期短，可避开北方秋霜，先在淮南、河南官田试种，亩产较本地稻增三成有余，随后逐步推广至黄淮流域；从关中选育 “青秆麦”，秆矮抗倒伏、耐瘠薄，适合河东、河北的沙土地，推广后亩产平均提升两成；从河东征集的 “大红谷”，粟穗饱满，耐旱耐荒，成为北方山区的主粮首选。 除了粮食作物，桑、麻、棉、茶等经济作物的良种也同步推广。益州的蚕桑种、江南的苎麻、福建的茶苗，皆按南北气候分区引种，改良本地品种。 为避免盲目推广伤农，朝廷定下先试后推之制：每一个新品种，必须先在当地官田试种一年，验明产量、抗性、适应当地水土，再由劝农官逐步向民间推广。有地方官为求政绩，强行推广未经验证的品种，被巡按御史查实后当即降职，通报全国。 蒲州的张老实，便是第一批试种青秆麦的农户。麦收之时，他捧着饱满的麦穗跟老伴念叨：“从前麦子亩产一石半就算丰年，今年浇了渠水，种了良种，实打实收了两石二。这良种，真是神了。”

精耕细作，农技革新提地力

有了好种，还要有好法。李昭下旨总结南北各地耕种经验，革除从前 “广种薄收、靠天养地” 的旧习，全面推行精耕细作之法。 耕作技术上，重点推广垄作法与区田法。垄作法开沟起垄，作物种于垄上，沟中蓄水保墒，通风透光，抗倒伏又防涝；区田法将田地划成小方区，深挖作垄，集中施肥浇水，用少量水肥换稳产高产，尤其适合山地与贫瘠田地。农桑署测算，同样的田地，垄作法比平种增产两成以上。 施肥技术也同步革新。一改从前只知休耕养地的旧习，提倡秸秆还田、堆肥沤肥、种植绿肥，用人畜粪便与草木堆制腐熟肥料，施于田间，地力逐年提升。朝廷还明令推行轮作制：水稻区推行稻麦轮作，旱作区推行粮豆轮作，一年两熟，用地养地结合，避免土地连作贫瘠。 农具改良同步跟进。工部组织工匠改良曲辕犁，更轻便省力，深耕可达一尺；改良耧车，一次可播三行，播种均匀又省种。官府在各州县设农具铺，平价售卖新式农具，贫苦农户可凭里正证明赊购，秋收后还款。 河东路率先全面推行垄作法与堆肥技术，当年粮食亩产便提升三成。有老农感慨：“种了一辈子地，从前只知多种多收，越种越薄。如今才知道，地要精耕细作，肥要施到根上，少种也能多收。”

农技下乡，田间地头传经验

再好的良种与技术，不落到田间地头都是空谈。李昭建起了一套从州到乡的农技推广体系，让技术真正走进寻常百姓家。 每州设农艺教授一员，每县设劝农主簿，每乡设农师一名。农师不从官宦人家选，专选本地耕种经验丰富、产量高的老农，官府给每月俸禄，专门走村串户，指导乡亲耕种，解答疑问。劝农官则定期下乡，带着良种、农书，现场演示新耕作法，手把手教百姓用。 朝廷还组织人手，将《大靖农桑辑要》重新修订，增加配图与白话注解，浅显易懂。每乡配发一册，由农师逐句讲解，哪怕不识字的百姓，也能听得明明白白。 乡学之中，也增设农桑常识课，教孩童识五谷、辨农具、知农时，从小培养耕种常识。李昭常说：“读书人不能只会之乎者也，也要知稼穑艰难。日后做了官，才不会瞎指挥农事。” 起初不少老农不信 “新法”，觉得自己种了一辈子地，哪用外人教。后来见按新法种的田，苗更壮、穗更沉，产量高出一截，纷纷跟着学。有个姓李的老农户，本来最是固执，试种了一亩区田麦，收了两石五，比自家地多了一半，第二年主动报名当了乡农师，逢人便说新法的好处。

岁稔粮丰，仓廪充实民安乐

良种、水利、农技三者合力，成效立竿见影。 景安六年秋收之时，各地捷报频传。全国粮食平均亩产，较开国之初提升近六成；粮食总产，较永昌元年翻了一番还多。河东、河北这些曾经战乱凋敝之地，如今也家家谷仓充盈，户户有余粮。曾经十年九旱的黄土坡地，如今渠水通、良种播、精耕作，亩产也能稳定在两石左右，再也不会因一场小旱就逃荒。 产量上来了，粮价自然平稳。常年粮价稳定在斗米三十文左右，丰年也不暴跌，灾年也不暴涨，百姓再也不用怕 “谷贱伤农、米贵伤民”。 粮食多了，百姓的日子也活泛起来。有余粮养牛养羊，发展畜牧；有余粮酿酒、做酱，开磨坊、油坊，农村副业渐渐兴旺。张老实家今年收了十二石麦子，交完税、留足口粮，还剩三石余。他盘算着卖两石，给儿子交乡学束修，再添头小母牛；剩下一石，酿点酒，过年招待亲戚。 官仓更是充实。全国各州县常平仓、义仓储量，较开国初增长三倍，可支全国十年之用。遇有灾荒，开仓平粜，百姓再无饥馑之忧。

御书房中，户部尚书林墨将全年农桑数据奏报完毕，难掩喜色：“陛下，劝农、水利、良种、农技四管齐下，粮食连年增产。如今仓廪充实，百姓富足，民以食为天，这天下，算是彻底稳了。” 李昭放下奏报，望向窗外的田野，金黄的麦浪连绵起伏，一派丰收景象。她缓缓道：“民以食为天，农为邦之本。粮食不是越多越好，但一定要够吃、够储备。遇上灾年，不饿死人；遇上战事，不缺军粮。这才是治国的根本。” 她顿了顿，又道：“传旨农桑署，良种还要接着选，技术还要接着改。明年再试种些新作物，比如从西域传来的棉花，若能推广，百姓又多一条生路。” “臣遵旨。” 夏风拂过，带着成熟麦香，漫过田野，漫过村庄。 从靠天吃饭到旱涝保收，从广种薄收到精耕细作，大靖的农业在李昭的推动下，一步步走出了乱世的凋敝，迎来了岁稔年丰的盛景。而粮食的丰盈，便是盛世最坚实的底气 —— 百姓饱暖，天下安宁，一个欣欣向荣的时代，正随着田间的麦浪，滚滚而来。