第106章：血还没凉，那位端茶的人先开了口
城外的路被车辙压出两道深沟，车轮陷进去半尺，要靠人抬。
刘和带着徐晃、荀攸往北门去，程绪、甄尧跟在后头。王将没来，刘婉儿也没来。
风里先飘来一股味。腥，还带着热气，压得人鼻子发酸。
养猪场的墙砌得高，墙上开着几个小窗，院子里扫得见土色，连草根都刮净了，地上汪着一层水。
一头六百来斤的东西被四个人抬上木架，四蹄捆死，木架吱吱乱叫。
屠夫是个矮汉子，两条胳膊全是横肉。他把刀背在袖口上抹了一下，试了试刃。
鲜于辅站在旁边，袖子挽到肘上。刀顺着脖子下去，血哗地涌出来，落进底下的瓦盆。
盆满了，又换一只。热气从血面上翻起来。
“血别泼。”鲜于辅冲人喊，“灌肠。上回主公尝过，说能下酒。”
“灌的时候多搁葱。”刘和补了一句，鼻子先被那股腥气顶得发酸。
“主公。”鲜于辅和鲜于银一齐拱手。
刘和绕着圈舍扫了一圈。猪一个个白白胖胖，趴在地上，肚皮贴着土，耳朵一抖一抖。
“长这么快。”
“快得很。”鲜于辅声都发亮了，“主公您瞧，出发那阵还都是巴掌大的崽。这大半年就出笼了。”
他伸手指向最里那一排：“这里一百多头。若是有二十个这样的场子——”
后半句他自己先笑了进去，笑得直不起腰。
荀攸摸了摸下巴：“这么快的么。听说猪肉腥臊，难以下口。倒是这一窝能下许多头。”
“先生这话过时了。”鲜于辅把刀在盆沿上磕了磕，“这些猪都阉过，臊味去得干净。杀前放血，肉就香。红烧排骨、里脊、大包子——”
“阉过？”荀攸的眉梢跳了跳，喉头滚了一下，没再往下问。
刘和蹲在圈边，指尖在木栏上敲了两下：“一窝十几头。半年千斤肉。”
“一个场子一百多头，二十个场子就是几万斤。”鲜于辅接得极快，掌心在裤腿上蹭出一层灰。
徐晃在圈外抱着臂，忽然开腔：“主公，肉若真多，行军的口粮也能省出一成。”
“省出来的粮，留给人吃。”刘和点了下头。
“肉多了，吃粮就省。”刘和站起来，手掌在衣襟上抹了抹，“地里的东西也能多匀出些。赶紧收拾，今晚弄几个好菜。”
他心里另有一笔账。身边这一群饭桶，外加伏寿、万年公主，还有董卓那一大家子。男人都赶去干活，女人留在宅里，吃喝一样短不得。
他也没打算拿这些人怎么样。罪过归罪过，活着的日子比一死了账要难受得多。
那头猪分得极快。下水端走，肉按部位码进竹筐，热气腾腾往城里送。
“这才半年。”刘和绕着圈舍走，鞋底踩过湿泥，拔出时黏一声。
“三个大场子。”鲜于辅跟在半步后头。
“分一批熟手去长治。”刘和回过头，“那边也铺开。二十个场子散在上党各县。下半年把雁门、太原拿下来，省得跟袁绍磕上。”
鲜于辅迟疑了一瞬：“主公，末将这一支人手够了。这批人交给胞族毅然。”
“你定。”刘和摆手，“往后百姓自家也会养。你们要做的是把法子传出去。怎么喂，怎么圈，怎么防病。”
“传出去？”鲜于银抬起头。
“你们办的是大场子，散户拼不过。”刘和走了两步，“口碑立住，人自然认。记住一句——以诚相待，传得久。”
鲜于辅把这话在嘴里过了一遍，点了头，眼里那点愣气散了。
绕到场子后头，两个大坑。一个盛废水和烂菜叶，一个积猪粪，表层结着硬壳，热气从裂缝里往上冒。
臭味撞上来。几个人一齐退到上风处，荀攸把袖子掩在鼻下。
刘和没退，脚跟钉在原地。他脚尖拨开坑沿的干土，把硬壳戳出个洞。
“这粪沤些日子，撒进田里。”刘和指着那坑，“庄稼吃了它长得壮。庄稼壮，人吃饱，猪又有得吃。”
程绪在后头小声：“还能这么使……”
“能。地不会说话，你喂它什么，它长什么。”刘和把脚尖上的泥磕掉。
“各地方官都得学这一手。”刘和转身，“只顾眼下把地掏空，往后吃什么。”
话落地，风把坑上的热气卷过来，扑在人脸上。
刘和不多留，抬脚往城门走。日头已擦着山脊，影子拖得老长。
后厨里热气扑面。当年那个厨娘如今管着整间屋子，七八个人围着她转。
她见刘和进门，把勺子往锅沿上一搁：“主公，肉都分好了。”
“炖的卤的烧的烤的，都来。”刘和闻着那股酱香，喉头动了动，“鸡鱼青菜也备足，份量别省。”
厨娘应了一声，扭头吆喝。刀在案板上砸出一串响，油在锅里炸开一片细响。
灶膛里的火苗舔着锅底。厨娘舀起一勺汤，吹了两口，递到刘和嘴边。
“咸淡。”
刘和抿了一点，舌尖上先是香，后头跟着一股肉甜：“再搁半把盐。”
院子里有人搬桌子，木板磕在石阶上，一声接一声。荀攸、徐晃各自回住处换衣裳。廊下的灯笼一只只点亮，风一过就晃。
刘和回后院，坐在亭子里。石凳凉，脊背一层一层起栗。
廊下有裙裾拖过地面的声音。很轻，走一步，停半步。
来的女人穿一身长裙，两手端着茶盘，腰背挺直，脚下极稳。灯影在她脸上滑过去。
画里的人才是这样走路的。刘和盯了两眼，后颈忽然发紧。
“你是……貂蝉？”
茶盘落在石桌上，瓷盖碰出一声清响。
“大人。”她行了个礼，声音不高。
刘和清了清嗓子：“住得惯么。”
她垂着眼：“这里极好。那香皂，妾身很喜欢。”
她说话时眼睛落在自己鞋尖上，一只手始终搭在茶盘边沿，没挪开。
“喜欢香的？”刘和摸着下巴，指头在那儿停住。
他忽然想到另一笔生意。
“贵。”貂蝉轻声，“奴婢听说，外头这东西卖得极贵。”
“奴婢”两个字钻进耳朵，刘和脑壳发疼。
她这样的人，在王允、董卓跟前，开口闭口都是奴婢。到了吕布那里，才敢自称妾身。
“我这儿好东西还多。”刘和往前倾了倾，“你还想用？想用就——”
话没说完。貂蝉的头低下去，肩往下塌了半寸，手搭在腰侧。
那一套动作做得极熟。
刘和把茶盏往桌上一顿：“呸。”
她抬起头。
“我的意思是，我要立一个部门，交你一件事。”刘和两只手比划开，“拨一批女人给你。种花，提香。”
“我有法子把花里的油逼出来。兑上酒水调稀，抹在身上，香得浓，留得久。”
貂蝉看着他，眼里那点怯退了下去。
“大人……”
“香水。”刘和吐出这两个字，自己先乐了，“这买卖，稳赚。”
她没接话，把手从腰侧收回去，指尖捏住袖口。
“要妾身管人？”她问。
“管人，管花，管账。”刘和点头，“明日就给你名册。”
“名册上的人，妾身能自己挑么。”她问得很慢，一个字一个字往外挪。
貂蝉把茶盖揭开，热气升上来，糊了她的眼。她站着没动，另一只手在石桌沿上按了按。
“大人，”她声低下去，“妾身有一件事，想请大人应下。”
“说。”
“妾身想要个名字。”貂蝉抬起脸，“不是旁人赏的。是自己挑的。”
刘和端着茶盏，没往桌上放。热气一直糊到眼皮上。
“……你再说一遍。”