夫妻二人回到家,将铺面已经租好的事情告诉娘。
宋氏开心不已,连说这日子越过越有盼头。
签写租契时,那名掌柜答应两日的时间会把铺面搬空,打扫干净。
于是,两日后,一家四口一起去了铺面。
果然如那名掌柜所说,他已经命人把铺面搬空,还打扫干净,拿着钥匙等他们。
崔三接过钥匙,向掌柜道谢,送掌柜出门。
不大一会儿,他笑着回来,将钥匙交到林禾手中。
“禾儿,往后你便是这家食肆的掌柜了,怎么样,开心吗?”
林禾使劲儿点点头,“嗯,我很开心,感觉做梦一样。”
从前她只敢待在国公府中当一名只拿月钱的厨娘,她没想到如今的自己不仅重新嫁了人,还要开属于自己的食肆,仍旧做自己擅长的事情。
如婆母所说,这样的日子过着才有盼头。
她有家,有家人,有自己的买卖,再也不是从前那个漂泊无依的不祥之人了。
宋氏牵着小青佑的手,仔仔细细看铺子,走进后院儿,见后院儿不仅有厨房,有水井,还有两个小房间,她不由惊呼。
“天呐,这里竟然还有房间,那岂不是可以住人?”
林禾笑着道,“确实得住人,倘若买卖做起来,夜晚得有人守着,万一有什么人潜入对咱们的食材动手脚,那事情可就大了。”
“还是禾儿考虑得仔细,那到时候夜里娘睡这里守着。”
小青佑连忙道,“佑儿陪阿婆守这里。”
崔三“噗嗤”一笑,“你们谁守这里我都不放心,不如你们住家里,我来守这里。”
娘和妻子都是妇道人家,小青佑年纪还小,乌衣巷再怎么着,都是住了多年的邻里了,比起这鱼龙混杂的行市安全许多。
宋氏笑笑,“哪有刚成亲的小夫妻分开住的,你们小两口儿住这里守夜,娘和佑儿回乌衣巷睡,怎么样?”
崔三咧嘴一笑,“都听娘的。”
几人将铺子里里外外瞧完后,崔三留娘和小青佑守着铺面儿,他则驾着马车载着妻子去木匠铺子里订做数套桌椅,去集市上买碗碟,油和调料,还和肉铺达成合作,让肉铺每日上门送新鲜的肉,价格自是比市场价低许多。
找了几家粮铺,对比之下选中一家价格最低且粮食也好的给他们供送米面。
因着清晨卖早点起很早,他们决定只卖午、晚饭两顿。
三日后,成套桌椅做好,碗、碟、筷、勺等全部采买齐全,粮食、肉和调料等爷都谈好了让铺子长期给他们供送,青菜则由他们自己的菜田供送。
他们做了个大牌匾,名叫“林氏食肆”,门口挂了红绸,放了鞭炮庆祝食肆正式开业。
鞭炮声震耳欲聋,几人捂着耳朵笑得十分开心 。
不大一会儿,便有客人因着好奇走了进去。
崔三在外头揽客,林禾做菜,宋氏负责收拾碗筷,也负责上饭,小青佑则拿着毛巾擦桌子。
头一日,生意就不错,食肆里客人就没断过。
有客人小声议论客栈里的饭菜太贵,路边儿的包子、烧饼和馄饨没有食肆里卖的丰盛,还有人夸这里的饭菜味道独特好吃,表示下次还要来。
崔三发觉,开食肆竟比菜田还要忙。
他当即决定让柳儿来食肆帮忙,给开工钱。
小两口儿商量后,意见达成一致,立刻让小青佑去找柳儿来。
约莫半个时辰,柳儿跟着青佑领着虎子跑了过来。
“三叔,婶婶,柳儿婶婶和虎子哥哥来了。”
听见小青佑的喊叫声,崔三循声出门迎接。
“哎呀,柳儿嫂子你可来了,食肆这两日忙得厉害,有你来帮忙真是太好了。”
柳儿笑意盈盈道,“托了你的福,虎子爹才能赚到银子,这两年我家的日子越过越好,你给找的活儿那指定是好的,若是旁人知晓还要抢着干呢,哪里是我来帮忙,分明是你们帮了我家大忙才对。”
崔三挠头笑笑,领着柳儿到后院儿,与之商议。
“嫂子太客气了,既如此,那我便不客气了,我娘年纪大了,手脚不如你麻利,你给客人上菜,我娘等客人走后,收拾碗碟擦桌子,你觉得怎么样?”
柳儿一口应下,“成啊,这活儿我能干,交给我你放心,不过虎子一人在家我有些不放心,能不能让虎子和青佑在后院儿念书练字?”
“没问题,虎子听话,有他看着青佑,我们才放心呢,他们二人在这儿,饿了随时有饭吃。”
崔三性子好,万事好商量,至于工钱,崔三道,“咱们食肆今日刚开业,还不知盈利如何,工钱先按市面儿上的工价给,等月底盘账看看情况,到时再给你慢慢涨,你可能接受?”
既能领着孩子来做工,还管饭,一来就按市面工价给,后面还能慢慢涨,这么好的活儿她抢着干还来不及,怎会不能接受?
而且,虎子爹跟着崔三去菜田干活儿,崔三给虎子爹的工钱是最多的,从不亏待虎子爹,她和虎子跟着都沾了光,还让她来食肆干活儿,简直是她家的大恩人。
柳儿开心得笑得合不拢嘴,“能接受,别家谁能允许带着孩子做工,这么好的待遇就是打着灯笼都难找。”
二人愉快商定,柳儿洗手戴上围裙,麻利上手,给客人上菜上饭。
宋氏收拾残羹剩菜和碗盘,忙着给客人擦桌子,一得空就赶紧去水井边儿洗刷干净。
小青佑和虎子哥哥一起择菜洗菜,林禾在厨房内忙得热火朝天,崔三忙了会儿,便急着回菜田了。
从租铺面、采买到开业,崔三已经有几日没去菜田了,菜田里全靠虎子爹管着,他得回去坐镇。
也不知张元宝是从哪儿打听到的,食肆刚开业两日,他便找上门来,这次他不仅带了娘王翠兰,就连他爹张石柱也带了过来。
一家三口气势汹汹地跑到食肆门口哭天抹泪地哭了起来,向外边儿的行人控诉林禾抛夫跟人崔三私奔。
围观的行人不知事情真相,才听张家三口子一面之词,便纷纷指责林禾不守妇道。