听到王金发所说，周凌云握着手机的手指骤然收紧。
鼎丰楼的熟客，跑到青山佳味去排队。
这可不是张青山雇的托儿，这是他自己的顾客，被张青山硬生生抢走了。
回过神来，周凌云冷着脸问道：
“昨天青山佳味到底有多少客人？”
闻言，王金发连忙翻出笔记本：
“有大概二百七十人左右。”
“不过昨天真正开始火爆的时候已经是晚上了，所以也没持续太久，到了十点多就陆续散了。”他顿了顿，又小心翼翼地问了句：
“周少，那个……咱们是不是得想点办法？照这势头下去，我怕……”
闻言，周凌云冷着脸训斥道：
“你闭嘴，先别说话！”
他靠在走廊的墙上，脑子飞速运转，低声说道：
“青山佳味前天来了大概一百八十个客人，昨天二百七十多个，两天加起来大概四百六十人。”
“按照人均消费两百块来算，两天的总营业额加起来也就九万出头，撑死了不到十万。”
“而鼎丰楼前两天的营业额加起来，已经三十多万了。”
“今天只要再持续一天，差不多就能到五十万。”
“也就是说青山佳味跟鼎丰楼之间的差距，有四十万。”
“就算青山佳味今天来一千个客人，人均两百，也才二十万，还差二十万的缺口。”
“而一千个客人是什么概念？他那家小店根本塞不下。”
“哪怕是从早上八点到晚上十二点，最多也就接待上千人。”
说到这里，周凌云忽然松了口气。
他靠在走廊墙上，嘴角重新浮起那抹熟悉的冷笑，不过是虚惊一场。
青山佳味的爆发确实出乎他的意料，但爆发来得太晚了。
前天和昨天的差距已经拉得太大，大到今天再怎么追都追不上。
张青山就算把店门框挤破、把后厨灶台烧穿，也不可能在最后一天填上四十万的窟窿。
这不是能力问题，是物理极限。
“对不起周少，是我太慌了，没把账算清楚。”听完周凌云所说，王金发连忙道歉，语气里带着几分劫后余生的庆幸和更深的谄媚。
“无妨。你继续盯着，我马上过来。”周凌云挂了电话，嘴角的弧度越翘越高。
他转身回到包间，从地上捡起外套披上，走到床边。
秦曼妮还保持着刚才那个姿势，缩在床角，半边脸上的巴掌印还没完全消下去。周凌云伸手捏了捏她的下巴，语气恢复了之前的轻佻：
“行了，别哭了。刚才我下手重了，你回头去买个包包吧，记我账上。”
说完，他出了门，开车径直向青山佳味赶去。
没多久，周凌云便到了王金发的车旁。
他推开车门下了车，整了整衣领，站在了王金发身旁。
王金发被他这阵仗吓了一跳，连忙打招呼道：
“周少，您来了？”
说着，他急忙从车后座搬了把折叠椅过来，却被周凌云抬手拒绝了，周凌云双手插兜，目光透过落地窗死死盯着街对面的青山佳味：
“今天我哪也不去。”
“就跟你一起，数他到底有多少顾客。”
闻言，王金发连连点头。
中午时分，周凌云在街对面的位置站了许久，默默在手机备忘录里记下最后一个数字，然后微微松了口气。
从早上九点到现在，青山佳味一共来了大概二百九十个顾客。
这个数字比昨天同时段的顾客翻了好几倍，但远远不够。
哪怕青山佳味再变态，一直营业到晚上十二点，也就只剩十个小时出头。
按每小时接待量推算，今天全天的总客流量极大概率上不了九百。
上不了九百，就填不满前两天的窟窿。
这场赌约，张青山输定了。
这时王金发凑上来，殷勤地表示自己来盯着，让周少先去吃饭。
周凌云点了点头，正要转身，余光忽然扫到街对面青山佳味门口出现了两道熟悉的人影。
他的脚步猛地顿住了，脸上的轻松在一瞬间凝固，然后一点一点地沉了下去。
那两个人里，走在前面的那个中年男人，正是青山佳味开业第一天，在门口对着招牌低骂“谁吃谁傻子”的那个中年人。
只不过这一次，他不是一个人。
他的身旁多了一个神态贵气、衣着优雅的中年美妇，正挽着他的胳膊，拉着他往青山佳味的玻璃门里走。
那中年男人脸上还挂着几分不情不愿的别扭，但脚步明显比那天在门口骂街时轻快了不少，显然是拗不过自己老婆的软磨硬泡。
“他怎么也去青山佳味了？”周凌云咬着牙，从牙缝里挤出这几个字。
那中年人名叫陆怀山，现任安江市商业局副局长。
此人是出了名的刚正不阿，周家鼎丰楼之前好多次想要拉拢他，请客送礼走关系，全都被他拒之门外，半点面子都不给。
但他依旧是鼎丰楼的常客，因为鼎丰楼的菜品在安江市是公认的第一，尤其是那道清蒸星月鲥，陆怀山每次来必点，是个鲥鱼爱好者。
周凌云一直把他视作鼎丰楼最拿得出手的招牌熟客之一。
而现在，这位招牌熟客正被自己的老婆拽着胳膊，半推半就地踏进了青山佳味的大门。
周凌云的脸色阴沉得能滴出水来，他猛地转头看向王金发问道：
“妈的，这青山佳味到底怎么回事？”
“你打听出结果了没？那破黄辣丁到底有什么名堂？”
王金发被他瞪得浑身一激灵，支支吾吾了好一会儿，才从嗓子眼里挤出几个字来：
“打听是打听到了，就是……”
周凌云不耐烦道：
“有屁快放！”
闻言，王金发只好回道：
“我买通了青山佳味后厨一个小工，他说那黄辣丁，吃了能美容。”
说完这句话，自己都觉得有些荒谬，赶紧又补了一句：
“那小工是这么说的，我觉得可能也是瞎传的……”
话音落下，周凌云一怔。
黄辣丁能美容？
他愣了两秒，然后像是听到了天底下最好笑的笑话，猛地仰头哈哈大笑起来。
他笑得前仰后合：
“张青山啊张青山，你为了赢赌约，竟然连这种昏招都想出来了？”
“美容？一条破黄辣丁能美容？你怎么不说吃了能长生不老？”