这家无名私房菜的菜品水准非常高。
此刻是四月初,春菜上市已经很久,主厨功力深厚,把春菜搭配出来不一样的味道。
开胃前菜是春笋拌陈年干贝,取刚长出尖的嫩笋,搭配三年风干的干贝,用主厨特制的酱油香油一拌。
春笋和干贝都是常见的食材,不过经主厨妙手一调,这前菜清新可口,十分开胃。
紧接着上桌的是一道花胶鸡汤。
刚回国那天,吕佳为夏知予接风洗尘,也做了这道菜。但吕佳与这无名菜馆的主厨所用的烹饪方式完全不一样。
吕佳做的那道花胶鸡,汤底厚重,都能挂壁,又突出了胡椒的香味,特别适合涮个火锅吃。
今天桌上这道,以老鸡、火腿、野菌吊足整日高汤,慢火煨得花胶软糯,汤色清亮不浊,吃的就是肥厚花胶。
方先之请夏知予多喝点这菜,花胶对女人而言是滋补圣品,滋阴润燥,还能补充胶原蛋白。
主菜三道,分别是鱼、虾和肉。
鱼是清蒸深海龙胆鱼,这种鱼夏知予从来没见过,不过非常好吃,仅用少许姜丝去腥就足够美味了。
黑松露啫啫和牛煲算是道创意粤菜,和牛肉和小红葱一起用砂锅猛火焗出饱满锅气,再加上黑松露的香气,一上桌就压过了其他菜的香味,十分霸道。
夏知予尝了一口,判断它特别适合下饭。
芝士焗黑虎虾夏知予常吃,自打她有钱之后,去个稍微上点档次的餐厅,招牌菜里必有龙虾或者黑虎虾。
这家餐厅比较难得的就是,黑虎虾的个头真大,比得上夏知予的手掌大。不过这么大的虾,主厨也做的十分入味。
而后是素菜。主厨选了菜心最嫩的芯尖,用熬制数小时的鲍汁慢炖菜心,借鲍汁盖住了菜心的寡淡微苦。
这也是道下饭菜。
夏知予还是忍不住,找服务员上了碗米饭。
海螺也算是时令海鲜,现点现处理,用炭火一烤就能上桌,螺肉弹牙,还有几分鲜甜。
收尾的竹荪老火例汤没什么好说,只要是开餐厅的厨子,大多都有一两道压箱底的好汤。
夏知予吃的小肚子溜圆。
刚才方先之求她帮了这么大一个忙,她得多吃两口压压惊。
用餐结束,周颜亲自送她和方先之出门。先目送方先之离开,周颜又给夏知予递来一个包装精致的礼盒,语气谦和:“夏总,周浩之前不懂事惹了麻烦,这是我的一点歉意,您别放在心上。”
夏知予点头,随手接过礼盒。她和周颜本身就没有什么矛盾,她异母弟弟不争气,也怪不到她身上。
而且从今天的局面看,周颜也和方先之是一国的,那夏知予和周颜也勉强能算统一战线。
把韩亮顶上去,至少对集团的发展有利。
韩维此人,太过阴险。
坐上车,看到副驾里坐着的李蔷,美丽得如同绽放的花朵,夏知予不由感慨。
有些人生来就美丽。
有些人却是经历了风雨才会开花。
回到滨江玺,已是晚上七点多。
玄关灯光亮起,夏知予换了鞋,就看见王佳宁坐在客厅沙发上,茶几上摆着笔记本和文件,显然已经等了很久。
夏知予走到沙发边坐下,阿姨端来一盏燕窝,她也不喝,用勺子慢慢搅动着。刚才晚餐吃的太饱,现在还不想吃保养品。
不过……王佳宁怎么精力这么足?
“其他助理跟着我出国这一趟回来,都批了十到十五天假期,你最少也有十天,怎么没去休息。”
“公司还有要事待处理,我暂时不用休息。”王佳宁人如铁打的一般,夏知予几乎没见她露出过疲态。
“有几件事要向您汇报。”
夏知予点头:“正好,我也有事要和你说。去查查韩维的几个情人和私生子。他至少有两个情人给他生过孩子,大一点的那个孩子得有三十多岁了,小一点的孩子也有二十六七岁。去查查这两个时间节点,韩维的情人都是谁。”
既然韩维处心积虑换了孩子,那至少说明他对私生子是上心的。
从情人的角度查,总比从医院查便捷。
还有,夏知予从包里掏出一个包装的很好的茶杯,是她刚才从餐厅顺的:“这上面有方先之的生物信息,你想办法去拿到她二儿子韩光的头发或者其他的什么东西,去给她俩做个DNA。”
方先之的故事讲的很动听,但她不能听信一面之词。或许方先之是恨毒了韩维,编个离奇的故事给她听,从而拉拢她让她站在方先之和韩亮这一边呢?
王佳宁略微有些惊讶,不过她也没问什么,只是收好了茶杯,开始汇报要夏知予定夺的几件事情。
“第一件事,钱宁今日寄了快递,已经安置在次卧。是您在私人飞机上用过的蛋形睡眠仓,系统还有所升级。”
夏知予脑袋上缓缓冒出一个问号。
“伊利亚跟着快递一起过来的,他情绪不高,进了门就一直在健身房跑步,没说过话。”
夏知予站起身来,走了十几米,推开了次卧的门,王佳宁跟在她身后:“先别管伊利亚,钱宁送我睡眠仓做什么?”
“大概是看您在飞机上对这个东西很喜欢,特意给您送一个想要讨好您。”
夏知予已经看到了次卧里的睡眠仓,奶黄色的蛋壳型,看着比她在飞机上用过的那个还要可爱一点。
她没吭声,钱宁这次突然出现在飞机上还假装成伊利亚亲她,是很奇怪,他到底是为了兄弟还是为了她?可是她不记得自己和钱宁有什么交集啊?
想不明白。
王佳宁无波无澜地继续汇报。
“第二件事,您吩咐的定制雪青色劳斯莱斯车队,我找到了对应的高定面料。”王佳宁拿来面料样本盒,打开递到她面前,“就是这款,雪青色底掺着细闪,只是原版高定礼服被海外收藏家收走,只拿到了面料。”
夏知予拿起来面料,抖开一看。
淡紫色调的雪青色丝线里,裹着细碎亮片,光线扫过,泛着低调的光泽,质感确实出众。
王佳宁有点遗憾,当时她夸下海口说要给夏知予找来和夏知予想要的颜色一模一样的高定礼服,再用礼服去调车漆的颜色。
但现在礼服是拿不到了。
夏知予倒是没有很遗憾:“正好,我名下有一家高定工坊,把这面料寄过去,让他们一比一复刻,再按这个面料做一套同款高定礼服。”
“再给劳斯莱斯寄一份,让她们拿着这个去调车漆。”
“想要复刻面料的质感,可能有难度。不计成本?”
“不计成本。”