这个世界的糖多带点苦味,苏小姐给的糖没有一丝一毫的杂味,跟山药混在一起不但没有喧宾夺主,反而将山药本身的清香完完全全地激发了出来。
甜而不腻,压下还想吃的念头,云瑶又挑了一点特制的糖桂花点缀其中,最后将拌好的山药泥放入雕着梅花纹的木模子里。
用力一压,再轻轻一敲。
几枚莹润洁白,宛如白玉雕琢般的桂花山药糕便落在了瓷盘中。
花瓣清晰,色泽如雪。
旁边的李婆子伸头看了一眼,忍不住嘀咕道:“这颜色这样浅,怕不是没放够糖吧?大房宴席,拿这种清淡糕点过去,可别被客人笑话我们周府小家子气。”
云瑶懒得理会,拿起干净的屉布将盘沿细细擦拭了一遍,由着外头的丫鬟端走。
……
晌午时分,大房的正院里笑语盈盈。
今日的小宴,大太太请了几位交好的官眷,老太太也特意出来凑了个趣。
席面上,撤下了油腻的正菜,换上了几样清爽的茶点。
翠儿领着几个丫鬟,将装在剔红食盒里的点心一一端上了桌。
“老太太,太太,这是厨房刚送来的桂花山药糕。”翠儿将其中一碟放在了最显眼的位置。
老太太看了一眼糕点,点了点头:“瞧着倒是清爽。”
她拿起银箸,夹了一块放入口中。
大太太在一旁不动声色地观察着。
老太太细细咀嚼了两口,原本有些寡淡的眼神,微微动了动。
这糕点入口即化,山药的绵软中透着一股极其纯粹的清甜,咽下去后,唇齿间只留下淡淡的桂花香,半点不觉得糊嗓子。
“这糕点倒是合我的胃口。”老太太点了点头,“比往日那些甜腻的糕点清爽些,吃着顺口。”
旁边的几位官眷见状,也纷纷动了筷子。
“确实不错,这山药泥打得极细,难为这甜味调得如此精妙,丝毫不掩山药的本味。”一位夫人笑着附和。
大太太端起茶盏,轻轻抿了一口,掩去了眼底的笑意。
宴席散后,大太太将翠儿叫到了跟前。
“去厨房传个话。”
“那道桂花山药糕做得合宜,告诉王婆子,以后老太太的日常点心,便固定交给那叫云瑶的丫头负责。大房这边若是需要些茶食,也偶尔叫她做做,至于那些最粗重的杂活,就免了她的吧。”
……
厨房里。
当翠儿将大太太的吩咐当众宣布时,整个院子安静了一瞬。
王婆子笑得见牙不见眼,连声应承。
孙大厨站在自己的案板前,脸色微沉。
他不得不承认,这丫头确实有几分真本事。
但他心里终究憋着一口气,暗自盘算着,这厨房里的水深得很,单靠一两道点心,可别想轻易骑到他头上去。
云瑶站在原地,向翠儿福了福身。
她面上没有大喜过望,也没有骄傲自满,只是一如既往地恭顺。
但她的手心里,却微微出了汗。
她终于不用日日蹲在水井边做那些最粗重的活计,也多了一份能让主子记住她的差事。
她低头看了一眼管事刚递来的小灶牌子,将它轻轻收进袖中。
夕阳西下。
云瑶拖着疲惫却放松了些许的身躯,回到了下人院。
推开自己那间昏暗的下房,她习惯性地想去倒杯水,脑子里却忽然想起了自己藏在柜子最深处的那两件现代玻璃器皿。
东西虽好,可吴管家的禁足令还在,她根本出不了周府,更去不了聚宝斋。
云瑶叹了口气,走到角落那个破旧的小立柜前。
她正准备打开柜门看一眼,动作却猛地僵住了。
柜门的黄铜搭扣,位置偏了半分。
她走之前,为了防止老鼠,特意在搭扣的缝隙里夹了一根极细的扫帚草。
而现在,那根草不见了。
有人趁她去前头大厨房准备小宴的时候,进过她的屋子,翻过她的柜子!
“云瑶啊,你可算回来了。”
“我刚才路过,看你房门没关严实,就想着进来替你收拾收拾……”春芝往前走了一步,压低了声音,“你这柜子里,藏了什么好东西啊?怎么还用布包得严严实实的?”
云瑶的眼神瞬间敛住情绪,冷冷看向她。
“谁让你进我屋子的?”
春芝有一瞬间理亏,但也就一秒不到便调整好了心态,故作一脸不屑。
“大家都是一个院里住着的,我看你房门没关严,好心替你收拾下罢了,你那么凶干什么?”
云瑶一个字都不信。
“好心替我收拾,怎么连我最里头的柜门都打开了?若是屋里少了什么要紧的东西,我该去找谁说?”
春芝脸色一变:“你少血口喷人!谁稀罕你屋里那些破烂,谁知道里面装的什么见不得人的东西!”
云瑶眼睫微垂,心底飞快地闪过一丝计较。
春芝这句话,无意间漏了底。
云瑶面无表情地看着她,“不如咱们现在就一道去找大家伙评评理,看看到底是你好心替我收拾,还是趁我不在,偷偷翻我的屋子。”
春芝眼神闪了一下,立刻把话顶了回来。
“谁有工夫跟你去闹这些!”春芝不耐烦地摆了摆手,脚步往后退了半寸,“我不过就是随口问你一句,你倒蹬鼻子上脸了,好心当成驴肝肺,怪我多管闲事!”
云瑶看着她想溜,并没有打算就这么轻易放过她。
“正好吴管家近来不是也在问外院的事么?”云瑶语气幽幽的,“若是真说不清楚,咱们一起去管事房问他也成。”
春芝垂在身侧的手,下意识地攥紧了帕子。
“你胡咧咧什么!”春芝迅速打断了云瑶的话,声音拔高,“外院的事跟我有什么相干?你少拿吴管家来压我!”
就在两人僵持不下的时候,院门外突然传来一阵急促的脚步声。
一个穿着青色比甲的二等丫鬟快步走到门前,连门都没敲,直接冲着里头喊了一声。
“春芝,吴管家让你过去一趟。”
前一息才刚拿吴管家试探她,下一息,吴管家竟然真的派人来叫她了。
云瑶下意识追问:“吴管事叫你干嘛?”
“叫我便叫我,与你有什么关系。”春芝咬着牙,临走前扔下一句,“玉坠的事情还没完呢!”
说罢,春芝匆匆跟着那个丫鬟离开了下人院。
云瑶立刻退回屋内,反手落下门闩。