赵老五点了点头,喉咙里动了一下,那一下咽口水的声音不大,却在安静的院子里听得清清楚楚!
完了又凑近了一步,弯腰往锅里多看了两眼,然后直起身来,用一种不太服气的语气说道!
“我还当是哪个在庄园里做饭呢,这手艺比我还好,我那锅菜炒了二十多年了,闻着味儿都没你这个香!”
赵文东也不点破,只是笑了笑,赵老五的手艺在村里算是不错!
逢年过节村里摆席都是他掌勺,炒出来的菜咸淡适中,火候也到位,在同村的厨子里面算是拔尖的!
可要说跟城里的那些大厨比,那还差了一大截!
赵老五做的菜胜在实在,分量大味道家常,但要说有多惊艳,那倒也谈不上!
不过这些话赵文东自然不好当着赵老五的面说出来,所以只是笑了笑,然后随口说了一句!
“老五叔,一会儿好了你也尝尝,给我提提意见!”
赵老五赶紧点头,又看了一眼大锅,嘴里应着!
“行行行,我尝尝!”
没一会儿工夫,随着这锅汤越熬越浓,整个香味就在庄园里彻底散开了!
那香味不像是普通的锅底,它比一般的火锅底料更醇厚,比市里卖的串串更绵长!
带着一种说不清道不明的鲜,像是把很多种好味道揉在一起熬化了!
散在空气里,钻进每一个角落里,连院子里那棵老槐树的叶子都像是被熏得微微卷了起来!
陈老头刚把两头云豹喂完,正蹲在边上洗手,忽然就闻到了一股香气!
起初还没在意,以为是赵老五在做饭,可又觉得不太对劲,这味道比赵老五平时做的那些菜要香得多!
于是站起来,看了看厨房的方向,鼻子又嗅了嗅,嘀咕了一句!
“啥味儿?老五今天做啥饭了?这不像是他的风格啊!”
说完陈老头就不由自主地迈开了步子,朝着厨房那边走了过去!
脚底下走得不快,但是方向却很坚定,中间绕过了两个花坛,最后拐到了灶台旁边的那片空地上,站在人群后面朝锅里张望!
与此同时,原本趴在窝里一动不动的那条大黑狗,忽然竖起了耳朵,然后站起来伸了个懒腰,吐着舌头就从窝里跑了出去!
它跑的方向很明确,就是灶台那边,嘴里还发出两声短促的叫唤,尾巴摇得跟扇子似的,比平时看到赵文东回来还要兴奋!
院子里的人越来越多。一个刚走进庄园的年轻游客,手里拿着相机,本来是打算去看湖里的白鳍豚的,他已经在网上看了好几天的攻略,知道青山庄园湖里有国家保护动物,拍出来就是一张好照片!
可他的脚刚迈进庄园大门,那股香味就扑了过来,于是他的脚底就像是不听使唤了一样,自动拐了个弯,朝着香味飘来的方向走了过去!
灶台前面很快就围了一圈人,众人围着那口大锅,嘴里七嘴八舌地嘀咕着!
有人说这味儿太香了肯定放了不少好料,有人说闻着比城里那些大牌火锅店还正宗!
还有几个游客好奇地往前探着脑袋,想看看锅里到底煮了什么!
然后问一句“老板好了没”,又问一句!
“这锅里到底放的啥呀咋这么香!”
强子从铺面里面端出一大盘插好竹签的菜品,蹲在锅边开始煮!
然后小心翼翼地把串串放进沸汤里,青椒串先放,豆皮串后放,藕片和金针菇放在最上面,轻轻一压就全没进了汤汁里!
看着那汤咕嘟咕嘟地裹着串串翻滚,脸上全是惊喜!
“东哥,这锅里的汤好香啊!比咱们以前在市里卖的那个锅底好闻多了!”
赵文东从地上站起来,拍了拍手上的灰,扫了一圈围观的众人,然后笑呵呵地开口说道!
“都别着急啊,一会儿就好了,今天头一锅,先试试味儿,大家要是觉得不错,以后天天都有!”
陈老头站在人群最后面,老脸拉不下来,不好意思往跟前凑!
背着手,站在三步开外的地方,假装在看远处的风景,但是眼睛却时不时地往大锅那边瞟,鼻子还在一动一动的!
闻着那香味,心里头纠结得很,想上前尝一口吧,又觉得自己是教授级别的老专家,跟一群游客挤在一起等着吃串串,这传出去脸上挂不住!
可要是不尝吧,那香味又一波一波地往他这儿飘,实在让人心里痒得难受!
赵老五更是心里不自在,似乎感觉有人要砸他的饭碗了,所以系着围裙站在厨房门口,双手叉腰!
脸上的表情带着一种“我倒是要看看这东西真的比我炒的菜还香”的警惕!
然后看了一会儿,又觉得自己站在那儿干看着也不是个事,可又拉不下脸去问赵文东那汤里到底放了什么!
只好继续站在门口,假装在整理围裙上的面粉,实际上目光一直没离开过那口大锅!
这时候,庄园门口又来了两个游客,一男一女,像是夫妻!
男的拉着一个行李箱,女的背着包,两个人刚走进大门就看到了那边围着一圈人,男的就问自己媳妇!
“那么多人围着干啥呢?难道有啥表演?”
他媳妇摇了摇头,也在往那边看!
“不知道啊,不过这啥味道啊,怎么这么香?闻着比咱们昨天在城里吃的那家火锅还香!”
男的一脸好奇,随即抬起脚就往那边走,他媳妇连忙在后面喊!
“你干啥呀,咱不是要先找放行李的地方吗?等会儿人多了就不方便了!”
然而男的就像没听见一样,脚步不停,朝着人堆就走了过去!
女的没办法,只好拖着行李箱跟了上去,嘴里还在嘟囔着!
“行李都还没放呢,你倒先馋上了!”
人群越聚越多,大锅周围里三层外三层的,跟赶集似的!
强子站在锅边,手里抓着一大把串好的菜,一根一根往沸腾的汤里放!
青椒串、豆皮串、土豆片、藕片、金针菇,一串接一串沉进那红亮亮的汤里,咕嘟咕嘟地翻滚着!
香味随着热气腾腾地往上冒,扑在每个人脸上,带着一种又麻又辣又鲜又香的味道,光闻着就让人口水直往外冒!
一个穿着花衬衫的大叔踮着脚尖往锅里瞅,脖子伸得老长,咽了一口唾沫,问了一句!
“老板,这串串咋卖啊?多少钱一串?”
赵文东蹲在旁边抽着烟,笑了笑便说道!
“还没开业呢,今天是试锅,不卖,一会儿好了免费尝尝!”
花衬衫大叔一听免费,眼睛都亮了,赶紧又往前挤了两步,嘴里喊着!
“那我排第一个,我先尝尝!”