# 第140章：阶段小结与展望
祁林布置完任务，看着王铁柱和陈秀兰各自离去的身影，心里那份关于深加工的念头却越发清晰。他走回工棚，从角落里翻出那几筐次等苹果，随手拿起一个端详。果皮上的斑点像一只眼睛，静静地看着他。祁林忽然想起前世在南方见过的现代化食品加工厂——流水线轰鸣，苹果被清洗、去皮、切片、烘干，最后变成包装精美的商品，摆在大城市的超市货架上。那个世界离现在的秦村很远，但路总得有人走。他把苹果放回筐里，拍了拍手上的灰。先调研，再规划，一步一个脚印。总有一天，这片黄土坡上，也会响起机器的声音。
***
时间像黄土坡上的风，不知不觉就刮过了一个多月。
秋意渐浓，早晚的风开始带着刺骨的寒意。黄土高原的秋天短得像一声叹息，转眼间，山梁上的杨树叶子就黄透了，在风中哗啦啦地响。坡上的野草枯了，露出底下干裂的黄土。天空变得高远而清冷，云朵稀薄得像扯散的棉絮。
这天早晨，祁林站在工棚前，看着坡上那些已经扎下根的树苗。
苹果树苗长高了一截，嫩绿的叶子边缘开始泛黄，这是准备越冬的自然反应。他蹲下身，扒开一棵树苗根部的土——根系已经扎得挺深，白色的细根像蛛网一样向四周延伸。他用手捏了捏土，干硬，但树根周围的土还带着一点湿气。
“成活率不错。”他自言自语。
身后传来脚步声。
祁林回头，看见王铁柱带着七八个人从坡下走上来。都是试验小组的成员——有村里的年轻人，也有几个踏实肯干的中年汉子。他们穿着洗得发白的蓝布褂子，脚上是沾满黄土的布鞋，脸上都带着风吹日晒的痕迹。
“林哥，人都到齐了。”王铁柱说。
祁林站起身，拍了拍手上的土。
晨光从东边的山梁上斜射过来，把整个荒坡照得一片金黄。工棚前那块空地上，人影被拉得很长。空气中飘着干草和泥土混合的气味，还有远处烧炕的柴烟味。风吹过，带来一阵寒意，有人缩了缩脖子。
“都过来吧。”祁林招招手。
十几个人围拢过来，在工棚前站成半圈。他们看着祁林，眼神里有期待，有好奇，也有几分疲惫——这几个月，确实累。
祁林清了清嗓子。
“今天把大家叫来，是想说说咱们这几个月的事。”他的声音不高，但在清晨的寂静里听得很清楚，“从夏天到现在，咱们在这片荒坡上干了快四个月。该干的活都干了，该种的都种了，现在天冷了，该停下来总结总结，看看咱们到底干成了啥样，还有哪些问题。”
他顿了顿，目光扫过每个人的脸。
“先说成果。”
祁林转身，指向坡上那片苹果树苗。
“咱们一共种了三百棵苹果苗。昨天我和铁柱数了数，死了二十七棵，剩下的二百七十三棵都活着，成活率超过九成。”他顿了顿，看到有人脸上露出惊讶的表情，“我知道，有人心里嘀咕，说这荒坡上种树，能活一半就不错了。但现在看来，咱们的土坑挖得深，底肥下得足，浇水及时，树苗就争气。”
他走到一棵树苗前，用手比划着。
“这棵，刚种下去的时候就这么高。”他在膝盖位置比划了一下，“现在呢？”他的手抬到腰际，“长了快一尺。叶子虽然黄了，但你们看——”他摘下一片叶子，对着阳光，“叶脉清晰，没有病斑，说明树苗健康。”
有人凑近看，点点头。
“再说药材。”祁林走向另一片地。
那是用木棍和草绳围起来的小块试验田，里面种着黄芪和党参。药材刚种下去不久，现在只冒出一点点嫩芽，在黄土的衬托下，绿得格外显眼。
“药材发芽了。”祁林蹲下身，小心翼翼地拨开一点土，“你们看，芽子虽然小，但根已经往下扎了。药材这东西，第一年就是长根，根扎得深，明年才能长得壮。现在的问题是——”他站起身，拍了拍手上的土，“冬天怎么过。”
他看向众人。
“黄土高原的冬天，冷，风大，土干。这些嫩芽子，要是保护不好，一场寒流过来，全得冻死。所以接下来，咱们得给药材地盖上草帘子，压上土，做好防寒。”
王铁柱在旁边补充：“林哥说得对。我爹以前也种过药材，冬天没保护好，开春一看，全烂根了。”
祁林点点头，又走向鸡舍。
那是用土坯和木棍搭起来的简易棚子，顶上盖着麦秸。还没走近，就听见里面传来“咕咕”的叫声。推开竹编的门，一股温热的气味扑面而来——混合着鸡粪、饲料和干草的味道。
鸡舍里，几十只小鸡已经长成了半大的鸡，羽毛丰满，冠子开始发红。它们挤在一起，看见有人进来，扑棱着翅膀往角落里躲。
“这批鸡苗，咱们买了五十只。”祁林说，“死了三只，都是刚来的时候不适应，拉肚子死的。剩下的四十七只，都活得好好的。你们看——”他指着几只母鸡，“冠子红了，屁股也大了，再过一个月，就该下蛋了。”
有人笑起来：“那咱们过年能吃上鸡蛋了？”
“不光能吃上，还能卖。”祁林也笑了，“鸡蛋现在啥价？一斤得七八毛吧？一只鸡一年下二百个蛋，四十七只鸡，你们算算，是多少钱？”
陈秀兰在旁边心算了一下，眼睛亮了：“要是真能下那么多，光鸡蛋一年就能卖好几百块。”
“所以啊，”祁林走出鸡舍，关好门，“咱们这几个月干的活，不是白干的。树活了，药材发芽了，鸡长大了——这些都是实实在在的成果。”
他走回人群中央。
晨光越来越亮，把每个人的脸都照得清清楚楚。有人搓着手取暖，有人跺着脚，但所有人的眼睛都看着祁林。
“但是，”祁林话锋一转，“光说成果不行，咱们还得说说问题。”
他顿了顿。
“第一个问题，累。”他看着众人，“我知道，这几个月，大家起早贪黑，挖坑、挑水、施肥、喂鸡，没少受罪。手上磨出了茧子，肩膀压出了血印，晚上回去腰都直不起来。有没有人想过，这么累，值不值？”
没人说话。
风刮过坡顶，卷起一阵黄土，扑在人们脸上。有人眯起眼睛，有人转过身去。
祁林继续说：“第二个问题，风险。咱们干的这些事，都是头一回。荒坡上种果树，秦村没人干过；种药材，更是新鲜；规模化养鸡，也是摸着石头过河。万一失败了，树死了，药材冻了，鸡病了，咱们投进去的钱、时间、力气，就全打水漂了。”
他看见有人低下头。
“第三个问题，外头的压力。”祁林的声音沉下来，“咱们在这干活，外头有人说风凉话，说咱们瞎折腾，说咱们迟早得赔光。还有人——”他顿了顿，“还有人想方设法给咱们使绊子。这些事，我不说，大家心里也清楚。”
王铁柱忍不住开口：“林哥，咱们不怕！他们越使坏，咱们越要干出个样子！”
“对！”有人附和。
祁林摆摆手。
“我不是要让大家泄气，我是想说，咱们这几个月，不光是在跟黄土、跟树苗、跟鸡打交道，咱们也是在跟自己的体力极限打交道，跟未知的风险打交道，跟外头的压力打交道。”他看着众人，“而咱们挺过来了。”
他走到工棚前，从里面拿出一本厚厚的账本。
那是陈秀兰记的账，每一笔收支都清清楚楚。
“现在，咱们说说钱的事。”祁林翻开账本，“这几个月，咱们一共花了多少钱，秀兰，你给大家念念。”
陈秀兰走上前，接过账本。
她的手指在账页上滑动，声音清晰而平稳：
“从七月份开始，到昨天为止，咱们荒山开发项目，一共支出——”她顿了顿，“一千八百七十三元五角四分。”
人群里响起一阵吸气声。
一千八百多块，对于这些面朝黄土背朝天的农民来说，是个天文数字。很多人一辈子都没见过这么多钱。
陈秀兰继续念：
“支出明细：购买苹果树苗三百棵，每棵两毛，共六十元；购买黄芪、党参种子，共四十二元；购买鸡苗五十只，每只一毛五，共七元五角；购买饲料、药品，共八十五元；购买工具（铁锹、镐头、水桶等），共三十七元；支付人工工资——”她抬起头，“咱们这几个月，给参与干活的每个人，按天计酬，一共支付了六百二十元。”
她顿了顿，看向祁林。
祁林点点头：“接着说。”
“还有，”陈秀兰翻了一页，“购买草帘子、木料、麦秸等材料，共一百零五元；打井预付款，一百元；其他杂项支出（如绳子、钉子、煤油灯等），共十八元五角四分。”
她合上账本。
“这就是全部支出。”
人群安静下来。
风吹过，账本的纸页哗啦响了一声。远处传来乌鸦的叫声，嘎嘎的，在空旷的山坡上显得格外刺耳。
祁林看着众人：“一千八百多块，多不多？多。但咱们挣回来没有？”
他看向陈秀兰。
陈秀兰又翻开账本另一页。
“收入方面，”她说，“老果园今年丰收，一共卖了一千二百四十五元；南方果商给的预付款，五百元；合计收入一千七百四十五元。”
她抬起头：“收支相抵，咱们这个项目，目前亏损一百二十八元五角四分。”
人群里响起窃窃私语。
有人皱眉，有人摇头，有人叹气。
“亏了……”有人小声说。
祁林却笑了。
“亏了？”他提高声音，“大家真觉得亏了？”
他走到坡边，指着那片苹果树苗。
“这三百棵树苗，现在值多少钱？按成活率九成算，二百七十棵活树，每棵就算只值一块钱，也是二百七十块。但咱们都知道，等三年后这些树结果了，一棵树一年能结几十斤苹果，一斤苹果卖三毛钱，一棵树一年就能挣十几块。二百七十棵树，一年就是三四千块。”
他转身，指向药材地。
“那些药材，现在只是小芽子。但等两年后长成了，一亩黄芪能卖多少钱？少说也得几百块。咱们种了三亩，又是上千块的收入。”
他又指向鸡舍。
“那些鸡，再过一个月下蛋，鸡蛋能卖钱；等鸡老了，肉还能卖钱。一年下来，又是几百块。”
祁林走回人群中央。
“咱们现在看起来亏了一百多块，但咱们投下去的钱，变成了活着的树苗，变成了发芽的药材，变成了长大的鸡——这些都不是死钱，这些都是会下蛋的母鸡。”他看着众人，“而且，咱们最大的收获，不是这些树、这些药材、这些鸡，而是——”
他顿了顿。
“而是咱们这些人，经过这几个月，知道该怎么在荒坡上种树了，知道该怎么种药材了，知道该怎么养鸡了。咱们有了技术，有了经验，有了团队。这些，是用钱买不来的。”
王铁柱第一个反应过来：“林哥说得对！咱们现在知道怎么干了，以后就能干得更好！”
“对！”有人附和，“以前咱们啥也不会，现在至少会种树了！”
“养鸡我也会了！”
气氛活跃起来。
祁林等大家安静下来，才继续说：
“所以，我的结论是——咱们这第一阶段，成功了。”
他用了“成功”这个词。
人群安静了一瞬，然后爆发出欢呼声。
有人拍手，有人大笑，有人激动地搓着手。这几个月来的辛苦、疲惫、怀疑，在这一刻都化成了实实在在的成就感。他们真的在荒坡上种活了树，真的让药材发了芽，真的把鸡养大了——而且，没赔钱，只是暂时“亏损”了一百多块。
等欢呼声平息，祁林才开口：
“但是，成功只是开始。接下来，咱们要面对的是冬天。”
他看向坡上那些树苗。
“冬天，是考验。树苗能不能扛过严寒？药材芽子能不能保住？鸡能不能安全越冬？这些都是问题。所以接下来这几个月，咱们的任务不是扩张，是保护。”
他看向王铁柱。
“铁柱，你带人，给每棵苹果树苗根部培土，培高一点，防冻。再给树干缠上草绳，防止野兔啃树皮。”
“好！”王铁柱点头。
“药材地，”祁林看向那片试验田，“盖上草帘子，压上土，一定要压严实，不能让风钻进去。”
“明白！”
“鸡舍，”祁林说，“早晚要关好门，白天天气好的时候放出来活动活动。饲料要保证，水不能断。另外，鸡舍里要多铺干草，保持干燥。”
——交代完这些，祁林顿了顿。
他看着众人，目光从一张张脸上扫过。这些脸，有的年轻，有的沧桑，有的还带着稚气，有的已经布满皱纹。但他们都有一个共同点——眼睛里有了光。
那是希望的光。
“最后，我想说说明年的打算。”祁林说。
所有人都竖起耳朵。
“今年咱们打下了基础，明年是关键的生长年和扩张年。”祁林的声音沉稳而有力，“开春之后，我计划再扩大养殖规模——不是只养鸡，咱们可以试试养羊。黄土坡上草多，养羊正合适。羊粪可以肥地，羊毛可以卖钱，羊肉更是值钱。”
有人眼睛亮了。
“另外，”祁林顿了顿，“关于果品加工的事，我也在考虑。”
“加工？”有人问。
“对。”祁林走到工棚角落，搬出那筐次等苹果，“你们看这些苹果，品相差，卖不上价。但如果咱们能把它做成苹果干、苹果脯，价格就能翻几倍。还有，等咱们自己的苹果结果了，产量大了，光靠卖鲜果，利润有限。如果咱们能搞加工，产业链就延长了，抗风险能力就强了。”
他拿起一个苹果。
“这个念头，我现在只是想想。具体怎么做，需要调研，需要学习技术，需要资金。但我想告诉大家的是——”他提高声音，“咱们的路，不会只停在种树、养鸡上。咱们要往前走，往深里走，往高处走。”
他放下苹果，走到人群前。
晨光已经完全铺满了山坡，金灿灿的，把每个人的影子都拉得很短。风停了，空气变得清冽而透明。远处，秦村的炊烟袅袅升起，在蓝天下画出一道道灰色的痕迹。
祁林看着大家。
“今年，咱们证明了，荒坡能种树，能种药材，能养鸡。明年，咱们要证明，咱们不仅能种能养，还能加工，能销售，能形成一个完整的产业。”他的声音在空旷的山坡上回荡，“咱们的路，会越走越宽。”
他顿了顿。
“但路宽了，走的人就多了，盯着咱们的眼睛也就多了。明年，咱们会遇到更多的困难，更多的挑战，更多的压力。大家有没有信心？”
“有！”王铁柱第一个喊出来。
“有！”其他人跟着喊。
声音在山坡上回荡，惊起了远处树上的麻雀，扑棱棱飞向天空。
祁林笑了。
他看着这群人，看着这片已经开始改变的荒坡，心里涌起一股热流。前世，他孤军奋战，最终家破人亡。今生，他有了一群并肩作战的伙伴，有了一片可以耕耘的土地，有了一个清晰的方向。
这就够了。
剩下的，就是一步一步，脚踏实地地走下去。
“好了，”祁林拍拍手，“今天的会就到这儿。大家回去准备准备，明天开始，咱们正式进入冬季管护期。记住，保护好咱们这几个月的心血，就是保护好咱们明年的希望。”
人群散去，三三两两地往坡下走。
祁林独自站在工棚前，望着已经大变样的荒坡。苹果树苗整齐地排列着，虽然叶子黄了，但枝干挺直；药材地被草帘子盖得严严实实；鸡舍里传来咕咕的叫声，生机勃勃。
他深吸一口气。
空气中混合着黄土的干燥、草木的枯香、远处炊烟的柴火味，还有一丝若有若无的果香——那是仓库里那些苹果散发出来的。
明年，这片坡上，会有更多的绿色，更多的生机，更多的希望。
而他要做的，就是带领这群人，把希望变成现实。