孙母一边用手弄出一个肉丸子,一边放到水里面,看到秦知意不解,还抽空解释了一下。
“这是我们今天突发奇想做的,咱们前几天不是吃了丸子吗?我就想着这兔子肉能不能做丸子?反正就咱们自己吃,又不是拿出去卖的,所以我就让他们把绞肉机拿了过来,那兔子连肉带骨头全搅了进去……”
搅成了肉泥的兔子肉,在经过郑大厨的调配之后,等到水开就可以下入到锅里了。
以前真的是没有吃过用兔子肉制作的肉丸子,还真是头一回。
“小秦,尝一口。那边都是已经做好的,在锅里煮了很长的时间,都已经熟了。他们说味道还可以,吃起来像猪肉丸子一样,你尝尝是不是他们说的那个味道?”
兔子肉的口感本来就很像鸡肉,秦知意用筷子插了一个肉丸子,仔细地品尝着,并给出自己的反馈。“我感觉比鸡肉丸子好吃,更有味道一点,我还在里面好像吃到了姜末?感觉还挺好吃的。”
“好吃就行,里面就是放了姜,小郑说兔子肉有点腥,所以必须得放点去除腥味的在里面,还往里面放了不少的调料,味道应该还可以。小郑说要是做的这个丸子不好吃,回头就可以把这些丸子给炸了,炸了之后估计就好吃了……”
孙母忙着制作丸子,弄了那么长时间了,还没来得及吃上一口。
这倒不是因为家里人不体贴的原因,而是因为目前除了秦知意之外,每个人都在忙碌着,根本无暇顾及这个。
小孙医生和孙父他们还没有回来,估计还在草地那块,吴母和吴雨娟两个人正在给那些兔子剥皮。
郑清和杜苗佳两个人一个在制作麻辣兔子肉,另外一个则是在烘烤兔肉片,每个人都忙的不行。
也就是到了吃饭的时间,大家才稍微停了下来,坐到了餐桌前面,开始吃饭。
烘烤的兔肉片其实就和猪肉脯差不多,不过兔肉片做出来,如何保存?
“……我那边有塑封机,回头我把塑封机,还有相对应的材料都拿过来,咱们就可以把这些东西全部都给塑封起来。而且我觉得制作兔肉片是最好的保存兔肉的方法,这样一塑封完之后,保存上半年甚至更长时间都是没问题的。”
而且也可以当做小零食来食用,现在不比以前,以前的时候想吃零食了,直接就跑到了各大零食店。
想吃什么买什么,想要什么样的零食,什么样的零食就有。
但是现在?想要吃上一些喜欢的零食,就只能够自己动手制作。
比如半年之前制作的那些花生糖,就是大家齐心协力制作出来的。
从原材料到熬糖,然后到最后的定型切块,每一个步骤都需要人力的参与。
想要吃上一口零食是真的不容易啊。
种植空间里面的抓兔子工作又持续进行了一个星期。一个星期之后,这项工作暂时被喊停,因为那些兔子学的实在是太聪明了,太难抓了,再加上它们已经不往这边来蹦哒了,所以可以暂时给它们一个松口气的机会。
不过,抓捕兔子的工作结束了,但是却给大家留下了一大片蹦蹦跳跳的兔子们。
“大家也别那么累了,实在不行咱们就把它们养一段时间,每天从菜地里面弄点菜叶子给它们,让它们饿不死就行……”
实在是不太想吃兔子肉了,这段时间以来天天吃兔子肉,整片空间里面也就只有茉莉没有顿顿吃兔子肉。
毕竟为了给它留下一个好的印象,秦知意每天给它提供的食物都是丰富多样的。
至于罐头,一开始的时候倒是给他提供了同样丰富多样的材料,但是到了后面,直接就扔给它兔子肉。
包括三小只,也是一样。
顿顿都吃兔子肉,餐桌上顿顿都有兔子的身影,实在是吃的让人脸都快绿了。
好在,大家都已经吃的够够的了。所以,剩下的这些兔子,可以暂时逃离屠刀。
不过兔子是不捉了,但是兔子皮的炮制工作还要继续进行。
现在这块区域,全部都已经被兔子的味道给弥漫着,一块又一块雪白的兔子皮,正挂在一个个搭建好的架子上。
“yue~”
“嗯?怎么了?是不是不太舒服?是不是这段时间给累着了?”小孙医生给吴雨娟拍着背,关切的问道。
吴雨娟依旧还在干呕,嘴巴说不出话来,只是着急的摆了摆手。等她终于吐完,脸色更是惨白的很。
“我给你号号脉,看看这是咋回事?”有孙医生在,什么毛病都能够看出来。
可能是以前看电视的时候看多了,所以看到吴雨娟干呕,恶心想吐,秦知意的脑海之中立马就联想出了另外一种可能性。
不会是怀孕了吧?
要真是怀孕了的话,情况就有些棘手了。没有产检,也没有专业的仪器,甚至就连产科医生都没有,孩子怎么生下来?
孙母也联想到了这种可能性,所以着急地走了过去,一脸焦急地看着孙医生。
其他人?大家估计想的和秦知意差不多。
小孙医生看到大家频频望过来的眼神,无语的解释,“你们那都是什么眼神?我告诉你,你们想的事情绝对不会发生的。小娟肯定不是怀孕……”
确实不是怀孕,孙医生诊断过后,发现吴雨娟是肠胃方面出现了问题,“可能是晚上睡觉的时候受凉了,所以才感觉到不舒服。这两天别吃太油腻的东西,也不要吃那些辛辣刺激的食物了,回头给你多做一点清淡的食物,尽量不要再刺激肠胃了……”
听到这个消息,孙母和吴母两个人都有点失望,小孙医生看到两个妈脸上的表情,也是很无奈。
“妈,我和小娟不都已经和你们说过了吗?现在这个情况不适合要孩子,不说其他的,就说要是生孩子的话,怎么生?咱们什么仪器都没有,这生孩子可不是一件小事儿,万一发生个什么,后悔都没有地方哭……”