杜苗佳他们一大清早的时候就起来了，昨天的时候，他们一家三口在种植空间里面捡了不少的鸡蛋，鸭蛋这些。
有些都已经不太新鲜了，所以在精心挑选了一天的时间之后，总算是挑选出来了，比较新鲜的蛋类。
可是数量太多了，这么多的鸡蛋和鸭蛋，如果不去处理，而是继续这样放置的话，迟早也是会坏的。
“……所以，昨天我和老郑就想着把这些要么给腌制成咸鸭蛋，咸鸡蛋，要么就是把它们制作成皮蛋。这样就能够保存很长时间了……”
以前的时候，秦知意也制作过，正是因为有制作过的经验，所以在看到他们面前这些东西之后，立马就明白了他们要做的事情。
“行啊，反正那样放着也是浪费，你们瞧着做吧。对了，这些罐子什么的是不是不太够？要是不够的话，我回头再从那边的集装箱里面找找，看看有没有什么罐子了。”
盛放鸡蛋的容器还是需要有的，不过有时候并不一定需要的全部都是瓦罐，如果有那种特别大的桶，用桶来装，其实也是可以的。
就这样，秦知意回去找桶去了，而杜苗佳他们，则是开始忙碌了起来。
原来的时候只有他们一家三口，现在自从孙家人来了之后，能够干活的人多了起来。
大家一边说着话，一边干着活，倒是没有感觉到疲惫。
“……你们是不知道，我昨天晚上躺在床上，睡得心里那叫一个踏实。以前在地下城里面睡得每天都是不踏实的，脑袋里面总是胡思乱想的，不是想这就是想那……”
“可不是吗？外面那些人闹出的动静本来就大，再加上咱们通道里面住的那些家伙，有时候也不是好相处的……”
提起来这个，郑清夫妇也是颇为感同身受。地下城里面，下面几层的居住情况其实是差不多的，隔音情况并不是特别的好，再加上时不时的就有人从外面回来发出的动静，总是让人连一个完整的觉都没办法睡。
“就是可惜了，以前住的那个屋子里面还有不少的东西呢，咱们这一走，估计那些东西就要便宜其他人了。”
小孙医生安慰着家里人，“你们可不能这样想，这样想是不对的。咱们要是把家里的那些东西都给带上，也是带不出来的。反正最后的结果都是一样的。
不是便宜了这个，就是便宜了那个，你问问杜姐他们，他们当初出来的时候，大包小包的带了那么多，拿回来了多少……”
杜苗佳点头，说起他们出城的事情来。“小孙说的对，我们当初从城里背出来的那些，有一大半都被入口处的那些家伙给弄走了。那些家伙可不管三七二十一，只要是稍微有点值钱的东西，都别想从他们的手里溜出去。
你们还算是好的了，我和老郑要是知道在出口他们会这样做的话，那我们根本就不带那么多东西。扛着那些东西，大包小包的，辛辛苦苦的都给收拾好，千挑万选的。结果全都给人家做了衣裳。当初还不如不收拾呢，省得多操心了一些……”
有杜苗佳他们现身说法，小孙医生的家里人，也就能够接受这样的结果了。
毕竟他们现在也回不去了，从地下城里面出来之后，谁还会再想着回去呢？万一回去之后在地下城里发生什么不测，那可真是哭都没有地方哭。
说到这，吴雨娟他们就好奇起来了。“杜姐，你们当初跟着东家来这里的时候，心里是怎么想的？一开始小孙和我说的时候，我还以为他是被人家给忽悠了呢，家里人没有几个人相信他的，谁知道还真有这样的地方？”
“其实心里也没怎么想，主要就是那个时候已经被逼到那种境地了，也容不得你在细想其他的，主要还是为了雯雯。
雯雯实在是太小了，我们两个能够护得了她一时，能够护得了她一世吗？我们从很早的时候就有这个想法了，她现在是小，所以还能够被我们关在屋里，但是等她长大一些呢？总不能一辈子都把她关在屋子里，不让她出去，这种情况是不现实的……
正为这个事情发愁的时候，就碰到东家招聘厨师了，没曾想到，东家竟然想要带着人离开地下城。我们两口子最开始的时候肯定是有过犹豫的，但是后来想想觉得东家不是什么坏人，就决定赌上这么一把……”
之所以赌上那么一把，全部都是因为那个时候的他们，别无他法了。
往后退一步，可能就会掉入到悬崖之中。而往前走一步，虽然不知道前路如何，但是也没有比掉到悬崖更危险的结局了。
好在他们赌对了，这才有了现在这样安稳的日子。
秦知意过来的时候，他们都已经制作了1000多个咸鸭蛋了。
大家都围在一起干活，自然干活的效率就会变得很快。
腌制完咸鸭蛋之后，很多的鸡蛋都被裹了泥浆，准备制作成皮蛋，不是那种黑色的松花皮蛋，而是那种黄澄澄的皮蛋。
有的地方也把这种皮蛋叫做变蛋，特别是用来调制的时候，味道是最好的。
把这些鸡蛋和鸭蛋都给收拾好之后，郑清看了看时间，就准备制作午饭了。至于午饭吃什么？他们肯定是要询问秦知意的。
想吃羊肉饺子了。
“那简单，我去牵只羊过来。正好趁着咱们人多，能够多一些各种口味的饺子。”新鲜的羊肉用来包饺子，味道肯定是最好吃的。
至于可怜的小羊？那就只能够对它说声抱歉了。
新鲜的蔬菜地里都有，所以很快，各种各样的饺子馅儿就被调制了出来。
胡萝卜羊肉饺子，是平常吃饺子的时候，最经常吃的一种口味。胡萝卜这个东西，其实秦知意是不爱吃的，不管是清炒还是生吃，都觉得十分的难吃。
但是它要是和羊肉掺杂在一起，用来制作饺子，或是用来炖煮羊肉，却会显得很好吃。