其实，夏天到了的时候，还有一种北方特有的小吃，是很受欢迎的。
那就是炸知了猴。
刚从土里面拔出来的，知了猴放在水里面洗干净之后，直接就可以在锅里炸了。
如果稍微麻烦一点，可以给它挂上一点面糊，然后放在锅里炸。
有点想吃这个东西了，秦知意在交易系统里面购买了十斤的知了猴，准备炸了。
并不是所有人都能够接受炸知了猴的吃法的，因为没有吃过的人，是根本不敢吃的。
就像云南的一些虫子，也不是所有人都能够接受的。
但是好在经历过一次又一次的天灾之后，大家的接受能力很明显提高了。
“我们现在和以前可不一样了。以前的时候哪里能想到蝗虫啊，蛇，老鼠那些东西能吃？最后不还是吃了吗？”
杜姐的话，说的也是。
炸知了猴一出锅，往上面撒了一点盐，味道真不错。
这东西吃起来，可不是那种爆浆的口感，很多人之所以不敢吃这种炸知了猴，是以为炸知了猴的口感像那种虫子一样，一咬下去就爆浆。
其实不是的。
知了猴被炸熟了之后，里面的肉就像是猪瘦肉一样，一丝一丝的，吃起来口感特别的厚实。
纯纯蛋白质的味道，这东西吃起来比蚕蛹要好吃一点，而且还不容易过敏。
有的人吃蚕蛹的时候容易过敏，但是吃知了猴的时候，过敏的概率就小很多。
随着一个又一个炸货的出现，大家想吃的东西种类也是越来越多。
比如现在锅里面就在炸骨肉相连，还有炸里脊肉。
全部都是大家自己手工制作的，没有任何对身体不好的添加剂。
本来觉得味道肯定没有那种添加了各种各样添加剂的半成品味道好的，但是没有想到，尝起来其实差不多。
果然专业的事情还是要交给专业的人办。
炸糖糕和炸油角，这种以前只有在过年的时候才能够吃到的炸货，也被秦知意给想出来了。
好长时间都没有感受过过年的氛围了，大家聚在一起炸东西的场景，很像是在为过年做准备。
在这样氛围的影响下，水池里面的鱼也被捞出来好几条，做炸鱼用。
捞鱼的时候突然就想到了下面种植的藕，小孙医生从里面弄出了不少的藕。
正好可以用来炸藕盒，简直了，万物皆可炸。
这几天用完的油瓶，都抵得上大半年用的了。
炸的太多了，到了最后，所有人都是一身的油烟味，感觉就连头发丝里面也都被这些油烟味给熏到了。
除了油烟味之外，最大的问题就是发胖了，这几天，大家天天吃各种各样的炸货，脸上都出油了，还开始上火了。
“那这样，你们这两天正好和我学着配一些降火茶，清凉茶，配好以后，你们自己品尝，看看哪种对你们更有效。”
孙医生正好利用上这一次的情况进行教学了，大家很轻易地就接受了。
用同样的配料配出来的各种降火茶，在每个人身上的表现都是不一样的。
比如同样的茶，吴雨娟喝着就十分的有效果，但是秦知意喝着就没有太大的效果。
“这是因为你们的体质是不一样的，就像我们去医院里面看病的时候，医生会根据你们的病情开药。
很多的时候，医院里面的那些医生给你们开的药都是通用的，但是这些药作用在每个人的身上效果不一样。就是因为你们的体质不一样，你们可以伸出自己的舌头，对着镜子看一看……”
“还有可以看看你们手掌的情况，以及你们平常睡眠情况……这些都是可以推断你们的体质的……”
“咱们中医讲究的望闻问切，讲究的是对每一个人对症下药，就像我刚才给你们开的方子，郑清他的体重重一些，所以我给他开的那个量就稍微大……”
虽然炸货很油，可是很好吃，所以这应该就是秦知意天天喝降火茶，但是却没有太大效果的原因吧。
除了给大家配备降火茶之外，孙医生还教了一些食疗的方子。
秦知意对于这些食疗的方子，最大的感受就是，更美味了。
就比如说炖一只土鸡，加了食疗的方子之后，往里面增加了不少的药材，土鸡的香味和药材的特有味道，结合在一起，哇哦，这不就是以前很火的某个网红鸡煲的味道吗？
以前秦知意为了打卡那个地方，跑了好远好远，第1天的时候都没有排上队，到了第2天才吃上鸡煲的。
吃上去的那一刻，秦知意明白，一切的等待都是值得的，美味值得等待。
这下子自己就可以在家里复刻了。
如此美味的味道，可不仅仅只有秦知意一个人觉得。
几天的教学过后，老母鸡都少了不少。
秦知意集装箱那边，以前那些砂锅又可以用上了。
把各种各样的药材按照一定的比例配好之后，食材和药材同样的放到砂锅之中，慢火炖煮，一夜的时间过去之后，等到第二天清早，清香的香味就散发了出来。
偏偏这个时候，生存系统又给自己送过来了一集装箱的竹荪。
配上以前送的椰子，还有鸡，椰子鸡可以出来了！
学中医学了那么长的时间，秦知意最大的感受就是，怪不得以前有人学了中医之后，总想要给家里人开药。
实在是被中医的魅力给感染了啊！
大家现在都学了一点皮毛了，也懂了一些知识。
总要学以致用嘛！所以每天早上大家聚在一起的时候，都会各自把脉，看起来挺专业的，其实全是半吊子。
就在秦知意沉浸于中医的魅力之中的时候，外面的天又开始变了。
温度开始有所回升了，总算不是以前温度那么低的时候了。
只不过这次的回升并不是特别的快，而是在缓慢地回升之中。
不像以前，可以一下子从零下几十度，直接拉到零上几十度，那就真的太可怕了。
每天差不多以十度的温度在缓慢回升，这个温差，至少还算正常。