【古人是如何避暑的?】
【古代没有空调,也没有电风扇,面对酷暑,古人也是绞尽脑汁想出了各种办法。】
【最直接的办法,就是存冰。】
【早在周代,就有了专门负责管理冰块的官员,叫“凌人”。】
【《周礼》里记载,凌人掌管冰政,每年十二月的时候,就要让人去河面、湖面上凿冰,然后把冰块储藏在冰窖里。】
【这冰窖可不是随便挖个地洞就行,要选在阴凉干燥的地方,深入地下一丈多,窖底铺上稻草、芦席,冰块一层一层码好,上面再盖上厚厚的稻糠、草帘子,封得严严实实的。】
【这样一来,冰块可以从冬天一直保存到夏天。】
周朝
镐京城中,周天子端坐在王座上,听到天幕提及《周礼》,提及“凌人”之职,不由得微微颔首。
“此乃我周室旧制。”
“天幕所言不虚。”
秦朝
嬴政看着天幕上画出来的冰窖结构图,眉头微皱。
“凿冰藏冰,耗费人力物力几何?”
“能用得起的,不过王公贵族罢了。”
李斯在旁躬身答道:“陛下所言极是,冰块的采集、运输、储藏,每一步都需要大量的人力,且冰窖的建设也非寻常人家所能负担,夏日能够享用冰块的,确实只有少数的权贵之家。”
嬴政冷哼一声。
“这后世说起来倒是头头是道,却不知这办法于寻常黔首而言,毫无用处。”
“不过……”
他顿了顿,目光落在天幕上那个冰窖的剖面图上。
“这冰窖的形制,倒是可以好好琢磨琢磨……”
李斯立即会意,拱手道:“臣这就去办。”
唐朝
李世民看着天幕,若有所思。
“冰窖之法,我大唐也在用,只是……”
他想起去年夏天,长安城中酷热难耐,宫中的藏冰到了七月份就已经所剩无几,不得不从城外紧急调运。
而寻常百姓家,连井水都是温热的,哪里来的冰可用。
【当然了,能用得起冰的,到底是少数,普通老百姓有普通老百姓的办法。】
【最常用的,就是扇子。】
【扇子的历史非常悠久,早在新石器时代就有了,不过那时候的扇子还不是用来扇风的,而是一种仪仗用具,真正用来纳凉的扇子,是到了汉代以后才逐渐普及开来的。】
【什么蒲扇、团扇、折扇、羽毛扇,种类繁多,一把蒲扇,几文钱就能买到,到了夏天,几乎是人手一把。】
天幕上出现了一张黑白照片,照片里是一个穿着粗布短褂的老汉,手里摇着一把破旧的大蒲扇,坐在树荫下乘凉。
汉朝
长安城中的一个普通里巷里,一个赤膊的汉子正蹲在墙根下,手里摇着一把用草叶编成的扇子。
他抬头看着天上的天幕,咧开嘴笑了。
“嘿,这后世之人倒是说对了。”
“别的咱买不起,一把草扇子还编不出来吗?”
他旁边的老妇人白了他一眼。
“扇子管什么用?三伏天扇出来的风都是热的,越扇越热,你又不是不知道。”
汉子挠了挠头,不说话了。
【除了扇子,古人还会在居住环境上想办法。】
【唐代的时候,出现了一种叫“凉殿”的建筑,相当于那个时代的空调房。】
【凉殿一般建在水边,利用机械装置将水引到屋顶,让水顺着屋檐流下来,形成一道水帘,这样一来,外面的热空气经过水帘的时候就会被降温,殿内自然就凉爽了。】
【还有更高级的,直接在殿内安装水激扇车,用水力驱动风扇转动,吹出来的风带着水汽,降温效果更好。】
天幕上出现了一幅示意图,一座宫殿的屋顶上水流潺潺而下,殿内一个巨大的风扇正在缓缓转动。
唐朝
长安城中的达官贵人们看到这一幕,不由得意地笑了起来。
“这不就是咱们京中那些水阁吗?”
“原来后世之人也觉得这办法好。”
可还没等他们高兴太久,天幕上紧跟着又出现了一句话。
【当然了,这凉殿也好,水激扇车也好,普通人还是用不起的。】
【普通百姓会在自家院子里搭凉棚,用竹竿、木棍做架子,上面铺上苇席或者稻草,挡住日头,或者在房前屋后种上大树,利用树荫来降温。】
【再一个办法,就是打井。】
【井水的温度比地表水低,在夏天的时候,打一桶井水上来,擦擦身子,或者把西瓜、瓜果放到井水里冰一冰,都是很舒服的。】
【南方的一些地方,还会在屋子里挖地窖,地窖里冬暖夏凉,夏天的时候,一家人就躲在地窖里纳凉。】
清朝
直隶乡下的一个村子里,一个老农蹲在自家门口看着天幕,叹了口气。
“凉棚,大树,井水。”
“说来简单,可你看看这村子里,哪还有几棵树?”
“早些年山上就砍光了,连带着村子里也留不住,到了夏天,日头就这么直直地晒下来,躲都没处躲。”
“至于这地窖……”
他摇了摇头。
“咱这地方,一锄头下去,三尺黄土,挖地窖?挖不了多深就出水了,到了夏天,地窖里又潮又闷,还不如上面待着呢。”
旁边一个年轻后生不服气地说:“那咱可以搬到山里去住啊!”
老农看了他一眼,像看傻子一样。
“山里?山里的地你种啊?还是你打算去当野人?”
年轻人不说话了。
【说完了物理降温,再来说说饮食上的降温。】
【古代人夏天会喝各种冷饮,早在宋代,市面上就有了专门卖冷饮的店铺,什么冰雪冷元子、水晶皂儿、绿豆水、甘草水、酸梅汤,种类还挺丰富的。】
【南宋的《梦粱录》里记载,临安城里的茶坊,夏天的时候会卖“雪泡梅花酒”“缩脾饮暑药”之类的东西,解暑降温。】
宋朝
临安城中,赵构正坐在御花园的凉亭里,面前的小几上摆着各色冰镇瓜果和饮品。
他听到天幕提及大宋,先是心头一紧,待听清楚说的不是什么坏事,这才放松下来,面露得色。
“这说的正是我大宋。”
“临安城中的冷饮铺子,朕也是知道的,那个……叫什么来着,对,有一家叫‘香饮子’的,据说连寻常百姓也买得起。”
一旁伺候的内侍赶忙接话:“官家说得是,咱们临安城夏日里的冷饮,那是出了名的,南来的,北往的,都说好。”
赵构得意地扇了扇手中的折扇。
“朕就说嘛,我大宋也不是全无可取之处,论这生活安逸,论这饮食精巧,哪朝哪代比得上咱们?”
内侍在旁躬身道:“陛下圣明,我大宋物阜民丰,远非他朝可比。”
【不过,这冷饮什么的,古代的时候,糖是奢侈品,冰也是奢侈品,所以哪怕是最便宜的冷饮,也不是人人都能天天喝得起的。】
【真正让老百姓解暑的,还是最普通的凉白开,或者是用井水湃过的瓜果。】
【还有就是绿豆汤,绿豆不值钱,煮一大锅,够一大家子喝一天,直到现在,绿豆汤还是很多人家夏天必备的解暑饮品。】
天幕上出现了一大锅绿莹莹的绿豆汤,旁边还放着几块冰。
明朝
嘉靖皇帝看着天幕上的绿豆汤,忽然开口道:“这绿豆汤,朕也喝过。”
“不过朕喝的是加了冰糖的,冰镇过的,味道尚可。”
【再来说说穿的。】
【夏天穿什么,也是大有讲究的,古人夏天穿的衣服,材质上以葛、麻、苎为主,这些面料透气性好,吸汗,穿在身上凉快。】
【最顶级的就是纱了,长沙马王堆出土过一件西汉的素纱禅衣,整件衣服只有49克重,薄如蝉翼,叠起来能塞进一个火柴盒里,这玩意儿穿在身上,就跟没穿差不多,当然,一般人也穿不起。】
……………
【普通百姓夏天穿的多是麻衣,或者干脆就是一件无袖的褂子,下面是条短裤,农民下地干活的时候,很多时候就是赤膊上阵,晒得跟黑炭似的。】
【至于睡觉的时候,古人也有很多纳凉的办法。】
【最奢侈的,是用瓷枕,瓷枕表面光滑,触感冰凉,夏天枕着睡觉很舒服,不过也不是人人都用得起的。】
【更多人用的是竹枕、竹席,或者干脆就是用草编的席子。】
【还有一种最普通也最有效的办法——搬到外面去睡。】
【夏天的晚上,很多人家会把竹床、门板搬到院子里,或者是街边上,露天睡觉,一家人挤在一起,摇着蒲扇,数着星星,就这么熬过一个个闷热的夏夜。】
天幕上出现了一幅画面,是一条老北京的胡同,夏天的晚上,家家户户都在外面搭了铺板,男女老少或坐或卧,摇着蒲扇,聊着天,孩子们在巷子里追逐打闹。
清朝
一个老头看着天幕上的画面,忽然笑了。
“嘿,这不就是咱现在干的事儿吗?”
他坐在一张破旧的竹椅上,手里摇着一把大蒲扇,旁边是一张用两条长凳架起来的门板,上面铺着一张草席,他的孙子正光着膀子躺在上面,呼哧呼哧地睡着。
老头抬头看了看天幕,又低头看了看孙子,伸手在孩子背上拍了一下。
“翻个身,别老朝着一边睡,回头长痱子。”
孩子迷迷糊糊地翻了个身,嘴里嘟囔了一句什么,又沉沉睡去。
【最后再说几个有意思的。】
【古代文人夏天也会出去避暑,找个山清水秀的地方,搭个茅屋,住上十天半个月,什么“避暑山庄”之类的,不只是皇帝有,那些有钱有闲的文人雅士也有。】
【唐代诗人李白,就曾经在夏天跑到终南山里去避暑,还写了一首诗。】
天幕上缓缓浮现出一行诗句:
“懒摇白羽扇,裸袒青林中。脱巾挂石壁,露顶洒松风。”
唐朝
“好!”
“好一个‘裸袒青林中’!”
“太白兄这诗,写得可真是不羁,真乃性情中人啊!”
一名白衣文士不由哈哈大笑。
【当然了,避暑这事儿,说到底,最根本的办法还是忍着。】
【古代没有空调,也没有电风扇,哪怕是用上了所有能用的办法,到了三伏天最热的时候,该热还是热。】
【什么心静自然凉,那都是没有办法的办法,真要是热急了,心再静也没用。】
【我们现在习惯了空调房,夏天出门走两步就受不了,但是在古代,他们没有任何办法,在早期,即使像嬴政刘邦这种开国之君,也不能对炎热进行有效的抵御。】
万朝古人看着这句话,一时间都沉默了。
刘邦把手里的扇子往旁边一扔,闷声道:“这后世之人,说话怎么这么扎心呢。”