许安把两头黑熊处理干净,擦干手上的血渍,
走到石桌旁,拿起了自己手机。
他手指划了好几下,找到师兄的号码按下拨号键,
那边传来师兄洪亮的声音,还夹杂着后厨锅碗瓢盆碰撞声。
“喂,小安?怎么这时候给我打电话?弄啥嘞?
我正忙着备菜呢,五星级饭店的活儿,
你又不是不知道,一点不敢耽误。”
许安连忙提高声音,语气里满是急切和兴奋:
“师兄,我这边有好事儿!今天花溪村的林支书上山打了两头黑熊,让我来掌勺办一场全熊宴。
我想挑战一下自己,做36道不同样式的菜,可我心里没底,想请你指点,不能浪费食材呀。”
电话那头的师兄顿了一下,随即笑道:
“哟,两头黑熊?
这可是难得的好食材,你小子运气不错。
这样,我简单跟你说,熊里脊嫩,适合煎、炒,火要大,时间不能长,不然就老了;
熊腿肉紧实,适合炖、卤,炖的时候放些姜片去腥味,卤的时候要多焖一会儿,才能入味;
熊骨可以熬汤,熬出来的汤奶白,加点枸杞、红枣,滋补得很。”
许安听得认真,一边听一边用树枝在地上记要点,时不时点头应着:
“好,好,我记着了,师兄。
还有36道菜,我想着煎、炒、烹、炸、炖、卤、烧、焖各来几道不重样,你看可行?”
“可行,没问题。
你手艺本来就不差,跟着我学了那么久,只要把控好火候和调味,肯定能做好。
记住熊肉性寒,调味的时候可以多放些花椒、八角,既能去腥味,又能中和寒性。
好了,我这边要忙了,你自己琢磨,有不懂的再给我打电话。”
挂了电话,许安看着记着的要点,脸上露出了自信的笑容。
他起身回到灶台边,看着案台上分割好的熊肉、熊骨、
心里已经有了大致的规划,立马拿起菜刀,开始忙碌起来,每一块肉都切得大小均匀,分类摆放整齐,生怕出错。
他心里憋着一股劲,不仅要把这36道菜做好,还要让十里八乡的人都知道,他许安这个乡村大厨,不是浪得虚名。
而另一边林峰开车刚到村医院门口,就看到梁家人围在门口,一个个脸上都带着焦急的神色,眼神时不时往村口的方向瞟,显然已经等了他很久。
看到林峰的车停下来,梁长海第一个迎了上去,快步走到车旁,拉开车门,脸上堆着满脸的笑容,语气里满是感激。
“林神医,您可算来了!我们几个从早上就开始等您,就怕您有别的事来不了。”
梁长海一边说,一边伸手想帮林峰拿东西,却被林峰摆手拦住了。
林峰推开车门下车,拍了拍梁长海的肩膀,笑着说:
“放心,我答应了你们,就肯定会来。梁长山的伤势怎么样了?有没有再疼得厉害?”
“疼,一直疼,时不时就抽着疼,他硬是咬着牙没喊一声,就等着您来呢。”
梁婶儿凑了过来,眼眶红红的,语气里满是心疼:
“林神医,求您一定想想办法,救救他的胳膊,没了胳膊,他以后怎么活?”
林峰拍了拍梁婶儿的胳膊安抚道:
“婶儿,你别着急,我先去看看他,能治我肯定会治。”
听到这话,梁家人悬着的心才稍稍放下,
刚进大厅,众人就立马给林峰奉上热茶,梁长海拉着林峰坐在椅子上说着感谢的话:
“林神医,您坐,您坐会儿,喝口热茶暖暖身子。
这趟我们几个能活着回来,全都是您赐予的活命机会,”
“是啊,林神医,我们这几个人都欠你一条命呢。”
旁边几个跟着上山的梁家子弟也纷纷开口,
“以后您只要有事儿,您开口,我们绝对帮你办得妥妥帖帖的,不管是地里的活儿,还是村里的活儿,我们随叫随到。
如果我梁长海皱一下眉头,我就TM是后娘养的,以后再也没脸在花溪村待着。”
听到梁家人在自己面前赌咒发誓,林峰忍不住笑了,摆了摆手说:
“行了,我知道你们的心意。都是乡里乡亲的,互相帮忙是应该的。”
林峰心里也认同梁家人的直爽,山里人就是这样恩怨分明,你对他们好,他们就会记在心里加倍报答。
至于之前梁家人发现古茶园后,没有第一时间告诉村里,想闷声发大财的举动,林峰完全能理解。
换做是他,要是发现那么多百年古茶树,说不定早就掘地三尺,把古茶园里的茶树都收进自己的空间里了,
毕竟这么珍贵的东西,谁不想占为己有。
所以对于梁家人,林峰并没有一点偏见,反而觉得他们坦诚,没有藏着掖着。
知道他们着急梁长山的伤势,林峰也不耽误,当即喝完杯里的热茶,起身说道:
“行了,别寒暄了,带我去看看梁长山吧,早看早治疗,也能让他少受点罪。”
梁家人立马点头,梁长海走在最前面,领着林峰往接诊室走去。推开接诊室的门,就看到梁长山躺在病床上,脸色苍白,额头上布满了冷汗。
显然他已经忍受不住阵阵抽痛,只是一直在强撑着不想让家人担心。
林峰快步走到病床边,俯身查看梁长山的伤势,只见他的手腕处包裹着厚厚的纱布,纱布已经被血浸透,还在慢慢渗出血迹。
林峰果断从口袋里掏出银针,快速消毒后,对准梁长山肩颈处和手臂上的几个穴位,轻轻扎了下去,手法娴熟,一气呵成,没有丝毫犹豫。
梁长山本来还在好奇林峰这次扎针是干什么,毕竟之前林峰给人治病,扎针的部位都不一样,
可他还没来得及开口问,就感觉一股清凉的气息顺着穴位蔓延开来,顺着手臂往下走,
没两分钟,就感觉不到自己手臂的所有知觉了,之前那种钻心的抽痛,也立马消失得无影无踪。
梁长山顿时懵了,眼睛瞪得大大的,看着自己的手臂,一点感觉都没有,忍不住开口问道:
“支书,我这是怎么了?我怎么感觉不到胳膊的疼痛了?是不是我的胳膊彻底废了?”
林峰看着他慌张的样子,忍不住笑了: