据烘焙坊的说法,豆乳玉麒麟原本就从喝的开始。
制作成蛋糕,不过是烘焙人的巧思罢了。
虞晴将自己的想法说了一下。
众人听完,先是一脸茫然,接着又恍然大悟。
确实可以啊!
高锦如虽然累傻了,但是脑子还在。
她很快反应过来:“但是,咱们隔壁有茶楼啊,这样做是抢生意的吧?”
他们附近的君子楼是府城最大的一家茶楼。
君子楼可不像是虞晴在县城的高婶子家那样,大部分走的是街头巷口的大碗茶。
君子楼。
听这个名字就知道,走的是高雅的路线。
各种下午茶点,各种流行茶点,它都有的!
普通的茶水,只是顺带。
他们卖的还是那种高端优雅的调配方式。
什么八宝茶,三鲜饮等等。
那都是虞晴他们在县城,未曾见过的东西。
君子楼能如此,一个是因为府城的经济决定的。
另外一个,则是因为它身后的背景。
高端的茶叶,原本也不是普通人能摸到的东西
所以,能开这样的茶点坊,那肯定是有大背景的。
这种情况下,他们推出一款豆乳玉麒麟茶饮?
这不相当于是在挑衅吗?
当然,最最重要的还是,君子楼的东家姓崔,跟知府崔家,以及京城的崔家,都有着千丝万缕的关系。
别管关系铁不铁的。
涉及到利益,肯定是铁的。
所以,真得罪了君子楼,不合适。
而且他们才刚开业,就干出这么大的事情,附近其他商家,怕是要对他们敌视起来吧?
虞晴不傻,在大概摸清楚了附近几家商铺的情况之后,就知道自己如今就是老实发育,别管太多事情。
如今提出来这一点,也只是想着能不能跟君子楼合作一波。
有的时候,有合作,有利益牵扯,关系才容易被拉近。
盈果轩身后虽然也有背景保护,但是虞晴求的更多。
她想着,能把附近商家的关系处好了也可以。
至少,真出了什么问题,大家还能互相帮衬一下。
哪怕是看在利益的份上!
高锦如的提醒,也是贺南楼的想法。
不过,他觉得以自己对虞晴的了解,小姑娘既然这样说了,肯定是有别的想法的。
虞晴很快点头:“我自然是知道咱们不好推出茶点,但是可以推荐给君子楼啊。”
高锦如一听,也不觉得累了,眼睛瞬间瞪得圆亮:“细说!”
贺南楼也来了精神。
虞晴刷豆乳玉麒麟蛋糕制作的时候,对应的茶饮做法可是看到过不少。
如今虽然不确定,能不能制作出来最完美的。
但是,可以尝试。
而且,只要有方子就可以。
专业的事情,可以交给专业的人去尝试。
虞晴详细的说了一下自己的想法。
当然,她不能说自己看了视频。
只说自己也是由蛋糕想到了茶饮。
差不多的东西,加入茶叶之类的点缀,确实可以成为很新鲜的茶饮。
虽然不确定最后尝试出来的成果是怎么样的。
但是,有尝试的可能性。
而且,虞晴的提议并不会显得突兀。
因为,如今已经有了各种饮子之类的,特别临近夏日,花样就更多了。
所以,虞晴提出来的,大家并不觉得诧异,反而觉得可行。
高锦如在仔细思考之后,直接把自己想饿了:“我觉得……应该很好喝。”
过程中,还悄悄的咽了咽口水,并不想当众丢脸。
实在是想想其中的味道,觉得一定会香甜无比。
贺南楼听完若有所思:“牛乳跟茶叶一起吗?”
这种尝试,他们中原这边其实很少。
更多的还是番邦游牧民族那边喝的多一些。
贺南楼年轻的时候,也是跟过商队,出去长过见识的。
所以,对于奶茶并不算陌生。
但是,甜口奶茶,他还真的没有尝试过。
不过,想想八宝茶,甘豆糖,沉香水之类的东西,贺南楼又觉得,这有什么不能尝试的?
若是加入冰块,那跟夏日的饮子也没甚区别了吧?
想明白的贺南楼直接拍手:“我觉得可以尝试!”
见虞晴他们的目光看过来,贺南楼继续说道:“而且,这个配方咱们也不是卖给君子楼,毕竟也不算是完整配方,咱们可以谈合作,崔家那边有个很大的奶牛园子,每日产出的牛乳不少,他们家因为需要提供茶点,会少量的用到牛乳,大部分供应给了南街的那家云香斋。”
“不过,据我所知,他们园子的牛乳每日是用不完,最后会反哺给另外一个养羊园子大半。”
……
贺南楼从前并不怎么来府城,但是并不意味着,他对府城的情况不了解。
早在确定了要开盈果轩开始,他就已经过来将府城的情况摸透了大半。
各家错综复杂的关系,还有各种狗血恩怨的,他知道的可不少!
虞晴一听,崔家还有对应的奶牛园子?
那是好事啊!
他们以后用到牛乳的地方可是不少!
高锦如也觉得,这个想法不错。
卖方子那就是一锤子买卖,对于他们这样的人来说,这是最不划算的方式。
所以,还是要谈谈长久的合作啊!
“那舅舅,这件事情要辛苦你了。”
想明白的高锦如直接放权。
她还是太年轻了,出去谈合作,很容易就被那些老狐狸坑。
什么?
那些人不好得罪县令的女儿?
人家也不坑大的,而且是你自己经验不足,怎么能怪我们尼?
而且,商人合作的事情,怎么能说是坑呢?
高锦如深知自己的短板,还有很多需要学习的地方,也还有很大的进步空间。
所以,让贺南楼去谈。
而且,对方如今还是盈果轩的掌柜,让他出面最合适。
事情谈妥了,虞晴也忙碌起来。
她直接根据自己的记忆开始写方子。
既然不是卖配方,那方子就好写多了。
反正他们回去也是要尝试的,那就写个大概吧。
那些调茶的师傅,都是老手,自己会根据少许,适量这些词,摸索出门路,找到感觉的。
方子写好交到贺南楼手里,虞晴坐着早上过来的平板马车,一路风风火火的回了不远的二进小院。
回去之后,卫三娘悄悄靠了过来:“小虞师傅,要不要给你买个使唤丫环回来?”
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